Il ristorante Parì a Modena offre un menù ricco e variegato che propone piatti della cucina tradizionale modenese e italiana rivisitati in chiave contemporanea.
Per iniziare, tra gli antipasti troviamo proposte come il carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano, la burrata con pomodori confit e pesto di basilico, e le zucchine ripiene di ricotta e menta.
Tra i primi piatti, spiccano le tagliatelle fresche al ragù bolognese, il risotto alla parmigiana con crema di Parmigiano Reggiano e aceto balsamico, e i tortelloni di zucca con burro e salvia.
Per i secondi, si possono gustare piatti come il filetto di manzo alla griglia con patate al forno, il petto di anatra caramellato con purea di sedano rapa e salsa all'arancia, e il branzino al cartoccio con verdure di stagione.
Tra i contorni, si possono scegliere tra l'insalata mista con dressing al limone, le patate al forno con rosmarino e aglio, e le verdure grigliate.
Per concludere in dolcezza, il menù propone dessert come il tiramisù fatto in casa, la panna cotta con salsa di frutti di bosco, e la torta di mele con gelato alla vaniglia.
Inoltre, il ristorante offre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti proposti.
In definitiva, il menù di Parì a Modena è un mix di tradizione e creatività che soddisfa i palati più esigenti, offrendo un'esperienza culinaria unica e indimenticabile.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto