Menù di Piadineria Romagnola Da Mattia

Antipasti: - Tagliere di salumi tipici romagnoli - Gnocco fritto con affettati - Crescentine con stracchino e prosciutto crudo - Insalata di mare con gamberetti e verdure Piadine classiche: - Piadina con prosciutto crudo e squacquerone - Piadina con salsiccia e cipolla - Piadina con formaggio e rucola - Piadina con speck e brie Piadine gourmet: - Piadina con salmone affumicato e avocado - Piadina con bresaola, grana e rucola - Piadina con funghi porcini e taleggio - Piadina con provola affumicata e zucchine grigliate Dolci: - Ciambella fatta in casa - Torta di mele - Tiramisù alla romagnola - Crema alla vaniglia con fragole Bibite: - Acqua naturale/frizzante - Bibite analcoliche - Birre artigianali - Vini della tradizione romagnola