Menù Gondola Brusada a Mirano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di Tonno Rosso, Brioche salata e salsa Yogurt

13.50 €

Catalana tiepida di Crostacei e Verdure Croccanti con Polvere di Capperi

12.00 €

Piovra alla Piastra con Riccioli di Sedano Bianco e Crema di Patate

10.50 €

Prosciutto Parma, Burratina Affumicata e Pomodorini

10.00 €

Parmigiana di Zucchine con Cialda di Basilico

9.00 €

Primi piatti

Ravioli di Pasta Nera con Salmone al profumo di Lime e Martini Extra Dry

11.50 €

Tagliatelle al Basilico con Pesce Spada e Melanzane Fritte

12.00 €

Maltagliati con Capesante e Patate Viola

13.00 €

Gnocchi di Ricotta ed erba Cipollina fatti in casa con Pomodorini Piccadilly

10.00 €

Secondi Piatti

Frittura di Pescato dell'Adriatico con Verdurine e Polenta Salicornia

16.00 €

Scottata di Tonno con Sesamo Bianco e Nero e Misticanza

19.50 €

Trancio di Baccalà dissalato con Mandorle Tostate e Miele Caramellato

14.00 €

Filetto di Manzo ai Ferri con Involtini di Fagiolini allo Speck

18.00 €

Dessert

In continua evoluzione..

5.50 €

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