Menù del ristorante:
Gindara (merluzzo nero dell'alaska con miso e arancia) €24.00
, Soufflè al cioccolato con cuore caldo abbinato alla crema €8.00
, Tayo e luna (capasanta scottata con besciamella di grana, emulsione di soia e kataifi croccante) €14.00
, Carpaccio Okabe (carpaccio di pesce su letto di gazpacho) €12.00
, Millefoglie di tonno e burrata (con sfoglia di tonno, riso,pomodori secchi e olio tartufato) €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Sushi Misto E Philadelphia Maki
, Sushi Sashimi Misto
, Tiramisù
, Eby Fry
Dicono di noi:
Ho provato Finger's Garden con take away qualche mese fa, prendendo un paio di piatti light: nel riso saltato col pollo, la carne era palesemente cattiva, tanto che ho preferito non consumarla. La tartare Finger's invece senza infamia e senza lode.
Viste le numerose recensioni positive, ho preferito dargli una seconda possibilità, provando cose diverse (anche se un pollo cattivo mi sembra inaccettabile, tanto più in un ristorante di livello). Ho ordinato quindi a domicilio:
- crok, ottimi
- nido, buoni
- crema di patate tartufata, ottima
- diversi uramaki, nessuno dei quali eccezionale (soft shell crab, in particolare, non buono).
Nel complesso, ci sono a Milano alternative decisamente migliori allo stesso costo.
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