Menù Il Cantico dei Sapori a Milano: Sfoglia il menù completo

ANTIPASTI

tagliere di formaggi e salumi di Gubbio

14.00 €

tagliere di affettati

10.00 €

tagliere di formaggi de Parco di Monte Cucco

10.00 €

tartare di chianina affumicata ai legni pregiati o al tartufo nero

18.00 €

caciotta al forno con tartufo

10.00 €

frittata al tartufo

10.00 €

PASTA FRESCA FATTA IN CASA: tagliatelle, umbricelli, maltagliati,pappardelle

al tartufo nero di Gubbio

20.00 €

al ragù di cinghiale

16.00 €

al pomodoro

10.00 €

Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia o al pomodoro

20.00 €

Alla norcina (panna, salsiccia e funghi)

14.00 €

ZUPPE

zuppa di ceci

12.00 €

SECONDI

filetto al tartufo nero di Gubbio

26.00 €

coniglio in porchetta

18.00 €

tagliata di pollo all'eugubina

16.00 €

tagliata al tartufo nero o al sagrantino

20.00 €

CONTORNI

erbette di campo

7.00 €

insalata mista

5.00 €

verdure grigliate

6.00 €

patate arrosto

6.00 €

DESSERT

Dolci vari da scegliere tra quelli proposti

6.00 €

macedonia

6.00 €

macedonia con gelato

7.00 €

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