Antipasti:
- Panelle e crocchè: frittelle di farina di ceci e crocchette di patate
- Arancini: sfiziosi supplì di riso al ragù
- Caponata siciliana: verdure miste in agrodolce
Primi piatti:
- Pasta alla norma: pasta con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Pasta con le sarde: pasta con finocchietto selvatico, pangrattato e acciughe
- Busiati al pesto trapanese: pasta con pesto di pomodori secchi, mandorle e basilico
Secondi piatti:
- Involtini di pesce spada: pesce spada arrotolato con pangrattato, pinoli e uvetta
- Cous cous di pesce: piatto tipico siciliano con gamberi, calamari e cozze
- Polpette al sugo: polpette di carne in salsa di pomodoro
Dolci:
- Cannoli siciliani: cannoli ripieni di ricotta e gocce di cioccolato
- Cassata siciliana: dolce tipico con ricotta, frutta candita e glassa di zucchero
- Gelato artigianale: gusti tradizionali siciliani come pistacchio, mandorla e limone
Bevande:
- Vini siciliani: selezione di vini rossi e bianchi provenienti dalla Sicilia
- Limonata artigianale: bevanda fresca e dissetante al limone
- Caffè siciliano: espresso intenso e cremoso
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