Il menù di Tahmid Foods Alimentari a Milano offre una vasta selezione di piatti deliziosi e autentici della cucina mediorientale. Ecco alcuni dei piatti principali disponibili:
Antipasti:
- Hummus con pane pita
- Falafel con salsa tahini
- Insalata fattoush con olive e pomodori
- Dolma ripieni di riso e verdure
- Tabule con prezzemolo, pomodori e bulgur
Primi piatti:
- Kebab di pollo con riso basmati
- Shawarma di agnello con insalata di cetrioli e pomodori
- Couscous con verdure e pollo alla griglia
- Zuppa di lenticchie con spezie orientali
- Riso pilaf con mandorle e uvetta
Secondi piatti:
- Maqluba di agnello con riso e verdure
- Pollo alla brace con patate al forno
- Kofta di manzo con salsa di pomodoro
- Pesce alla griglia con limone e prezzemolo
- Biryani di pollo con mandorle e uvetta
Contorni:
- Insalata di cavolo con salsa tahini
- Patate arrosto con spezie orientali
- Verdure grigliate con olio d'oliva
- Baba ganoush con melanzane affumicate
- Pane pita caldo e croccante
Dolci:
- Baklava con noci e miele
- Halva di sesamo con pistacchi
- Knafeh con formaggio ricotta e sciroppo di zucchero
- Gelato alla rosa con pistacchi
- Dolce al pistacchio e
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