Il menù di Soyko Ramen a Milano offre una vasta selezione di piatti tradizionali giapponesi, con un focus particolare sui ramen, la zuppa di noodle giapponese.
Tra le specialità del ristorante si possono trovare diversi tipi di ramen, come il classico ramen tonkotsu, con brodo di maiale e noodles di grano, arricchito da carne di maiale cotta lentamente, cipollotti e germogli di bambù. Oppure il ramen miso, con brodo di miso arricchito da carne di maiale o pollo, uova sode, alga nori e germogli di soia.
Per chi preferisce altre opzioni, il menù offre anche piatti come gyudon, una ciotola di riso con carne di manzo marinata e cipolle, o tempura di gamberi e verdure.
Tra gli antipasti si possono trovare i classici edamame, ovvero fagioli di soia bolliti e salati, oppure i gyoza, ravioli giapponesi ripieni di carne e verdure.
Per concludere il pasto, il menù propone diversi dolci giapponesi, come mochi, gelato al tè verde o dorayaki, dolci pancake ripieni di crema di fagioli rossi.
Inoltre, per accompagnare i piatti, è possibile scegliere tra una vasta selezione di tè giapponesi, birre e sakè.
Insomma, il menù di Soyko Ramen a Milano offre un'ampia varietà di piatti tradizionali giapponesi, perfetti per chi vuole gustare un'autentica
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