Menù di Gibe

Ecco il menù di Gibe a Milano: Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Bruschetta con pomodoro e basilico - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche - Burrata con pomodori secchi e basilico Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia - Spaghetti alle vongole Secondi piatti: - Filetto di branzino al limone - Scaloppine al marsala - Costata di manzo alla griglia - Braciole di maiale al vino rosso - Spigola al forno con patate e olive Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata siciliana - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta della nonna - Mousse al cioccolato - Semifreddo al limone Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.