Menù Merenderia Maremmana a Milano: Sfoglia il menù completo

I Taglieri (Medio)

Tagliere Della Ciccia

Prosciutto, finocchiona, salame, capocchia e Capocollo toscani

15 €

Tagliere Pientino

Degustazione di pecorini di pienza e maremma accompagnati da mamellata, miele e tartare di cipolle rosse

14 €

Gran Tagliere Del Buttero

Tagliere della ciccia e tagliere pientino, accompaąnati da cipolline brasate

26 €

Tagliere Capalbio (Grande)

Salame di cinghiale

13 €

I Taglieri - Specialita (Grande)

Piatto Di Cinta Senese

23 €

Platto Di Jamon Iberico Bellota Pata Negra

28 €

Piatto Di Cecina Di León

15 €

Extra

Cipolline Rosse in Agrodolce

6 €

Cipolline Bianche Brasate

6 €

Carciofi Sott'olio

6 €

Cantucci Salati

2 €

Antipasti

Tartare Di Manzo

20 €

Crostini Della Maremma

Patè di fegatini, lardo e miele, pomodoro e origano

12 €

Crostone Con Salsiccia

Bagnato con vin santo

6 €

Antipasti - Specialità (Secondo Disponibilità)

Tartare Di Chianina

26 €

Tartare Di Black Angus

25 €

Tartare Di Hereford

25 €

Antipasti - Zuppe

Due Volte Bollita "Ribollita"

14 €

Pappa Al Pomodoro

13 €

Acquacotta Maremmana

15 €

Primi Della Maremma E Toscani

Pici All'aglione

15 €

Pici Al Ragù Di Cinghiale

18 €

Pappardelle Al Ragù Di Anatra

17 €

Pappardelle Al Ragù Di Cinghiale

18 €

Tortelli Maremmani Al Burro E Salvia

17 €

Tortelli Maremmani Al Sugo Di Cinghiale

18 €

Gnudi Di Farina Di Castagne Con Pomarola Toscana

17 €

Secondi

Cinghiale Alla Maremmana

25 €

Peposo Toscano

24 €

Hachè Di Manzo

23 €

Filetto Di Scottona Nazionale

29 €

Secondi - Specialità

Filetto Di Black Angus

Scozia

38 €

Filetto Di Hereford

Irlanda

36 €

Contorni Della Merenderia

Cannellini Allľ'uccelletto

7 €

Patate alla maremmana

8 €

Verdura Grigliata

11 €

Verdure Di Stagione Ripassate

8 €

Specialita Ogni 15 Giorni

Piccione

€

Quaglie

€

Musetto Trippato

€

Lampreghiotto "Trippa"

€

Buglione Maremmano

€

Dolci (Fatti in Casa)

Cantucci Con Vin Santo

9 €

Brigidin

5 €

Pera Al Vino Rosso

11 €

Sorbetto Al Mandarino

9 €

Sorbetto Al Limone

8 €

Ananas

7 €

Dolci - Specialità

Gelatini Di Frutta

9 €

Bevande

Acqua in Bottiglia 500 Ml

2.5 €

Acqua Km 0 Naturale

1.5 €

Acqua Km 0 Frizzante

2 €

Coca Cola in Vetro

3.5 €

Coca Cola Zero in Vetro

3.5 €

Caffè

2.5 €

Caffè Decaffeinato

2.6 €

Caffè D'orzo

2.7 €

Calice

Vin Santo

7 €

Vino Moscato

7 €

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