Menù di Fochi & Tagliavini

Menù di Fochi & Tagliavini a Milano: Antipasti: - Burrata con pomodorini e basilico fresco - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Prosciutto crudo con melone e fichi Primi piatti: - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto ai frutti di mare - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia - Gnocchi alla sorrentina - Spaghetti alle vongole Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con verdure - Scaloppine al limone con contorno di patate - Bistecca alla fiorentina con rucola e pomodorini - Salmone al forno con salsa allo zenzero - Coniglio arrosto con patate al forno Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Funghi trifolati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Millefoglie alla crema - Sorbetto al limone Bevande: - Vini bianchi e rossi della casa - Acqua minerale - Bibite analcoliche - Caffè espresso Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.