Menu e Prezzi - Domus

Plateau “Conte Milano” per 2 persone

80,00 €

Gambero rosso di Mazara del Vallo

7,00 €

Scampo del mediterraneo

7,00 €

Ostrica Gillardeau

6,00 €

Capesanta

6,00 €

Tartare di spigola con avocado e zest di limone

24,00 €

Carpaccio di Tonno Rosso con coulis di mela verde e polvere di liquirizia

26,00 €

Tartare di Gamberi rossi di Mazara del Vallo e spigola

28,00 €

Tris di tartare (Tonno rosso, Salmone Le Roy e spigola)

28,00 €

Impepata di cozze con crostoni di pane casereccio

14,00 €

Tentacolo di polpo croccante su crema cacio e pepe e porro croccante

20,00 €

Insalata di calamaretti baby con asparagi, pomodori secchi e citronette alla senape

19,00 €

Polpette di tonno su crema di stracchino e polvere di arancia

18,00 €

Vitel T’onnè con cappero in fiore

18,00 €

Prosciutto crudo di Parma con la dolcezza del melone

16,00 €

Acqua minerale

3,00 €

Bibite

5,00 €

Birra

7,00 €

Cocktail

10,00 €

Cocktail Premium

15,00 €

Calice di Franciacorta

12,00 €

Calice di vino

8,00 €

Caffè o Decaffeinato

3,00 €

Cappuccino, Orzo o Ginseng

5,00 €

The caldo e tisane

5,00 €

Liquori nazionali

6,00 €

Liquori premium

8,00 €

Distillati

10,00 €

Distillati speciali e invecchiati

15,00 €

Cannolo scomposto con ricotta di pecora, scaglie di cioccolato e granella di pistacchio

9,00 €

TarteTatin di mele servita calda con il gelato alla crema

9,00 €

Cheesecake classica con topping a scelta tra frutti di bosco, cioccolato o caramello

9,00 €

Tiramisù “Conte Milano”

8,00 €

Cuore caldo al cioccolato

10,00 €

Frutta di stagione con gelato

10,00 €

Sorbetto al limone

10,00 €

Paccheri con calamaretti baby, cime di rape e bottarga

20,00 €

Risotto cacio e pepe con lime, burrata e quenelle di gambero rosso crudo

20,00 €

T’onnarelli verdi al pesto di basilico, gamberi, stracciatella, pomodori confit e granella di pistacchio

22,00 €

Spaghetti alle vongole veraci “La Tradizione del mare”

22,00 €

Linguine all’astice in Bellavista

35,00 €

Lasagna all’emiliana

15,00 €

Spaghetti alla carbonara

15,00 €

Tagliata di orata con insalata di finocchi e arance

25,00 €

Tataki di tonno in crosta di pistacchio con cremoso di melanzane

26,00 €

Fritto di calamaretti e zucchine croccanti

20,00 €

Branzino in crosta di sale con verdure di stagione ripassate (minimo x2)

68,00 €

Filetto di manzo alla “Ray” con patate al rosmarino

26,00 €

Costata di Black Angus (500 gr) ai ferri

28,00 €

Risotto alla milanese

18,00 €

Costoletta di vitello alla milanese “L’oregia d’Elefant”

28,00 €

Insalata mista o verde

6,00 €

Verdure alla griglia

8,00 €

Verdure di stagione ripassate in padella con aglio, olio e peperoncino

8,00 €

Patate al forno o fritte

8,00 €