Mediterraneo è un ristorante a Milano che propone una vasta selezione di piatti ispirati alla cucina mediterranea. Ecco alcuni dei piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: con polpo, gamberetti e cozze marinati con olio extra vergine di oliva e limone
- Carpaccio di tonno: sottili fette di tonno marinato con olio e limone, servito con rucola e scaglie di parmigiano
- Bruschetta ai pomodori: pane tostato con pomodori freschi, basilico e olio extra vergine di oliva
- Cozze alla marinara: cozze fresche cotte in una salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo
- Sformato di melanzane: melanzane grigliate con mozzarella e pomodoro, gratinate al forno
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con gamberi, cozze e calamari
- Lasagna alla mediterranea: lasagna con besciamella, pomodoro, melanzane e scamorza affumicata
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con pesto alla genovese e pinoli
- Tagliatelle ai frutti di mare: tagliatelle con gamberi, cozze e calamari in salsa di pomodoro e aglio
Secondi piatti:
- Grigliata di pesce misto: calamari, gamberoni, scampi e pesce spada gr
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