Menù di Neroscuro

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Insalata di polpo con patate e olive taggiasche - Burrata con pomodori confit e basilico - Crocchette di patate e scamorza affumicata Primi piatti: - Risotto alla milanese con ossobuco - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia - Spaghetti alle vongole veraci - Gnocchi di patate con crema di gorgonzola e noci Secondi piatti: - Filetto di branzino al vapore con salsa allo zenzero - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Scaloppine di vitello al limone - Guancia di maiale brasata al vino rosso Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Zucchine trifolate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Crema catalana La lista dei piatti può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti.