Menù Taste Boutique by Novotel Milano Ca' Grande a Milano: Sfoglia il menù completo

ORTO

Tarte tatin alla zucca , castagna , spuma di caprino

11.00 €

Carciofi alla giudia , zucca , pecorino

11.00 €

Zuppa di cipolle gratinata

10.00 €

Minestra di funghi, patate, farro bio

11.00 €

Orecchiette, broccoli Calabresi , muddica atturrata

10.00 €

CENTENARIO

Riso carnaroli della riserva San Massimo in risotto, funghi porcini

15.00 €

Pasta mista di Gragnano I G T , patate affinocchiate, cozze

12.00 €

Spaghetti di Gragnano I G T , vongole veraci, prezzemolo

16.00 €

Ossobuco di vitello gremolato, risotto alla milanese

26.00 €

La costata di manzo da 500 g. grigliata, fagioli bio al rosmarino, olio toscano

27.00 €

URBANO

Code -bals , pomodoro giallo, basilico, olive nere

12.00 €

Molluschi a modo nostro : frisella, zuppetta di molluschi

16.00 €

Ravioli ripieni di cacio e pepe, gamberi rossi marinati

18.00 €

Code di gamberi, batata, carciofi in croccante frittura, salsa aioli

22.00 €

Turbante di branzino , carciofi

26.00 €

Costoletta di vitello alla milanese, puntarelle , acciughe

26.00 €

CORTE

Selezione di salumi Emiliani , gnocco fritto

12.00 €

Crema di zucca , petto d'anatra affumicato, melograno

14.00 €

Pappardelle in sugo di lepre

15.00 €

Stinco di maiale in doppia cottura, soia, miele, patate rustiche

16.00 €

Petto di gallina faraona tartufata, cipolla rossa caramellata, purea di patata

23.00 €

I DOLCI

Cheese cake al frutto della passione

8.00 €

Tortino al cioccolato, salsa di lampone, gelato latte e zenzero

8.00 €

Panna cotta alla vaniglia, stracotto di mirtillo

8.00 €

Tarte tatin di mele, sorbetto al mandarino di Ciaculli

8.00 €

Tiramisu' agli amaretti

8.00 €

Incontri di vini e sapori

Scoprite la nostra migliore selezione di vini...Pinot Grigio, Traminer, Merlot, Dolcetto d'Alba, Chianti Classico, Franciacorta

CHIUDI
CHIUDI