Menù Ristorante New Tentacoli da Gege a Milano: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Poker di mare caldo, 4 tartare miste di salmone, spada rosa, branzino e tonno con scampi, gamberi rossi, ostriche, tartufi e riccio di mare
Misto caldo, polipo bollito in olio e limone con moscardini in umido, capesante gratinate e cocktail gamberi
Poker di bruschette,al tartufo,con lardo di patanegra,con salsiccia di norcia e la classica con pomodorini e basilico
Piatto
Cascata di diamanti, astice, granchio reale, scamponi, gamberoni, gamberetti,con cipollotto di tropea e pomodorino pachino, scottati al vapore alla catalana
Scialatielli cacio e pepe, fatti a mano, con tartufo nero di norcia
Paccheri di gragnano, fatti a mano, al granchio reale
