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Antipasto

Misto di terra

Crudo di Parma Riserva DOP, Salame Felino IGP, Mortadella IGP e tris di formaggi: vaccino di montagna lombardo, pecorino Val D’Orcia stagionato in grotta e caprino sardo, accompagnati con composta delicata ai peperoni.

14.00 €

Gran Tagliere (per 2 persone)

con Torta Fritta, Crudo di Parma DOP, Salame Felino IGP, Mortadella Bologna IGP e tris di formaggi: vaccino di montagna lombardo, pecorino Val D’Orcia stagionato in grotta e caprino sardo, accompagnati con composta delicata ai peperoni.

20.00 €

Torta Fritta con Affettati

Con Torta Fritta, Crudo di Parma DOP, Salame Felino IGP, Mortadella Bologna IGP

14.00 €

Tagliere di Crudo di Parma Riserva

12.00 €

Fiori di Zucca e Verdure di Stagione in pastella

10.00 €

Degustazione di formaggi del giorno con marmellate

13.00 €

Pepata di cozze

10.00 €

Frittatina con Fiori di Zucca, Rucola e Zucchine

8.00 €

Primi Piatti

Paste ripiene artigianali, da condire a piacere

14.00 €

Paste fresche artigianali, condite a piacere

Paccheri, pappardelle, spaghetti, tagliatelle, maccheroncini

12.00 €

Condimenti standard

Condimenti di pesce

2.00 €

Secondi Piatti

Controfiletto d'Angus in Crema di Parmigiano Reggiano e Olio Extravergine

19.00 €

Controfiletto d'Angus al Nero d'Avola

19.00 €

Controfiletto d'Angus in Crema di Carciofi

19.00 €

Controfiletto d'Angus alla griglia con Sale all'Argilla rossa delle Hawaii

18.00 €

Tagliata di controfiletto d'Angus

Rucola e Parmigiano Reggiano, oppure all'Aceto Balsamico di Modena o Rosmarino e Olio EVO

19.00 €

Orata con melanzane e pomodorini

16.00 €

Gamberoni alla griglia

15.00 €

Spigola con Olive Taggiasche, Olio Extravergine e Pomodorini

16.00 €

Piovra calda con Patate e Pomodorini

17.00 €

Dessert

Dolci fatti in casa

7.00 €

Macedonia di frutta fresca

5.00 €

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