Gianluca Ranzi5/5
31/07/2021
Questo ristorante di pesce d'impronta decisamente siciliana (lo gestiscono padre e due figli siciliani) è uno dei migliori segreti che la città custodisce.
Il pesce, freschissimo e con proposte di giornata, è declinato in ricette semplici ma gustosissime, mai scontate e in alcuni casi dal piglio innovativo. L'insalata di mare tiepida, con ogni elemento bollito con una perfezione che ne rispetta le diverse cotture, è già di per sé un'opera d'arte. I primi sono sublimi, dal pesto di pistacchi col pesce spada a classici come la Norma e la pasta con le sarde. Da provare e ritornare, con una sola controindicazione: si diventerà Naxos-dipendenti!
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto