Menù di Ristorante Saba

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Burrata con pomodori secchi e olive - Polpo alla griglia con crema di patate e salsa verde - Tartare di tonno con avocado e lime Primi piatti: - Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine - Spaghetti alle vongole - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Gnocchi di patate con pomodoro fresco e basilico - Tagliatelle al ragù di cinghiale Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione - Scaloppine al limone con contorno di patate arrosto - Costolette di agnello con purea di patate - Bistecca alla fiorentina con rucola e pomodorini - Pollo alla cacciatora con olive e pomodoro Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Semifreddo alla nocciola - Gelato artigianale assortito Bevande: - Vini selezionati - Acqua naturale e gassata - Bibite analcoliche - Caffè e tè - Liquori e amari