Menù Ham Holy Burger - Milano a Milano: Sfoglia il menù completo

INIZIAMO BENE

MILLEFOGLIE DI SCAMORZA

Scamorza a fette ripiena di bacon e pomodori, impanata e poi fritta.

5.00 €

POP CORN DI POLLO

Tocchetti di pollo, impanati in cornflakes e poi fritti, serviti con salsa BBQ

4.50 €

POLPETTINE DI FASSONA

Polpettine di FASSONA PIEMONTESE con salsa Holy

5.00 €

PATATE

GOURMET

A spicchi con la buccia, fritte e servite con 5 salse: maionese classica, al basilico e “Spicy”, ketchup e salsa Holy.

6.00 €

CHIPS

A sfoglia, poi fritte e servite con ketchup e maionese

4.50 €

STICK CLASSICHE

Classiche

4.50 €

STICK CACIO, PEPE & LIME

Cacio, pepe & lime

5.00 €

STICK SCAMORZA & BACON

Scamorza & bacon

5.00 €

DA SEMPRE DEVOTI ALLE TRADIZIONI

CAPRESE

Mozzarella di Bufala Campana DOP (da 125 g.) servita con pomodori insalatari e pesto di basilico.

8.00 €

BURRATA

Burratina (125 g) servita su letto di rucola con bruschette al pomodoro.

9.00 €

INSALATE

POLLO&AVOCADO

Lattuga e iceberg con Pollo grigliato, avocado, scaglie di grana essiccato, patate, erba cipollina e guacamole.

12.00 €

POMODORI&QUINOA

Spinacino con Quinoa, pomodorini zucchine e carote grigliate, glassa di aceto balsamico e pesto.

10.00 €

SALMONE&ARANCIA

Lattuga con Salmone grigliato, fette di arancia, finocchi, uovo sodo, semi di sesamo, cetrioli e salsa ai capperi.

13.00 €

MELA&BURRATA

Spinacino con Mele a fette, burrata, mandorle, semi di chia e glassa di aceto balsamico e limone.

12.00 €

HAM SALAD

Mix di rucola, iceberg, lollo & pomdorini. Ideale come side per il tuo burger!

2.50 €

HOLY POKE

SALMON POKE

Tar-Tar (125 g.) di SALMONE, riso nero, mango, edamame, carote marinate, avocado, erba cipollina, semi di sesamo con salsa di senape al miele e lime.

14.00 €

FASSONA POKE

Tart-Tar (80 g.) di FASSONA PIEMONTESE, riso bianco, mango, edamame, carote marinate, avocado, erba cipollina, semi di sesamo con salsa cipolla e soia.

14.00 €

BURGER POKE

Ham (100 g.), di FASSONA PIEMONTESE, riso bianco, mango, edamame, carote marinate, avocado, erba cipollina, semi di sesamo con salsa guacamole.

12.00 €

CHICKEN POKE

POLLO ITALIANO grigliato, riso nero, mango, carote marinate, avocado, edamame, erba cipollina, semi di sesamo con salsa yogurt e menta.

12.00 €

BURGER CLASSICI

HOLYBURGER

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

10.50 €

HOLYBURGER* GLUTEN FREE

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy + patate al forno.

11.50 €

CRUNCH

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), scamorza, bacon croccante, pomodoro, iceberg, chutney di pomodoro e maionese.

13.00 €

COSTIERA

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180g.), Mozzarella di Bufala Campana DOP, prosciutto crudo, pomodoro e pesto di basilico.

14.00 €

HOLY BURGERS

NERANO

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), scamorza, zucchine fritte, crema di zucchine al basilico con scaglie di grana e mayo al basilico.

13.50 €

PARADISO PUGLIESE

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), burratina, coppa, insalatina pomodorini e rucola con pesto rosso.

13.50 €

BEATO GRAN BISCOTTO

Ham di FASSONA PIEMONTESE (189 g.), scamorza, melanzane fritte alla besciamella, maionese al pepe.

13.50 €

PARMIGIANA SCOMPOSTA

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), chips e crema di melanzane, fonduta di parmigiano, pomodorini semi-dried .

13.00 €

POLLO CROCCANTE

Ham di POLLO ITALIANO (180 g.), impanato nei cornflakes e fritto, spinacino, bacon croccante e mayo al lime.

13.00 €

CARBONARO

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), bebè di Sorrento, guanciale croccante e crema alla carbonara.

13.00 €

PIATTI SACRI

ASSOLUTAMENTE ITALIANO

Ham di FASSONA PIEMONTESE da 250 g. su altarino di pane, accompagnato da insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.

14.00 €

TAR-TAR DI FASSONA

Tartare di FASSONA PIEMONTESE, con burrata e pesto di basilico, accompagnata da verdure alla brace-

15.00 €

TAR-TAR DI SALMONE

TarTare di SALMONE con philadelphia, avocado e mandorle.

15.00 €

TAGLIATA DI MANZO

Con sale affumicato e rucola, scaglie di grana e caponatina di verdure.

18.50 €

TAGLIATA DI POLLO

Con caponatina di verdure e salsa Holy.

12.50 €

BURGER ZERO

HOLYBURGER

BeyondMeat (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

12.50 €

COSTIERA

BeyondMeat (180 g.), treccina di Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro e pesto di basilico.

15.00 €

PARADISO PUGLIESE

BeyondMeat (180 g.), burratina, insalatina pomodorini e rucola con pesto rosso.

15.00 €

ASSOLUTAMENTE ITALIANO

BeyondMeat (250 g.) su altarino di pane con insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.

16.00 €

VEGANBURGER

Beyond Meat (180 g.) con julienne di insalata, mayo vegana, battuto di pomodoro e coriandolo. Ham 100% Vegano!

13.50 €

DOLCI

ANGEL

Cremosa di pan di stelle con panna e nutella.

6.00 €

TIRAMISU ALLA FRUTTA GF

Crema al tiramisù e frutta fresca di stagione.

6.00 €

VELVET

Crema al mascarpone con cioccolata calda, pavesini e scaglie di cioccolato.

6.00 €

TIRAMISU

Tiramisù classico.

6.00 €

CHEESECAKE ALLA NUTELLA

Cheesecake alla nutella.

6.50 €

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI

Cheesecake ai frutti di bosco.

6.50 €

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