Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.8/5
Pizzeria napoletana in Via Pola a Milano, quartiere Isola. Aperto pranzo e cena, tutti i giorni. Marinara secondo Pizzium. Bufalina. Pizza Sardegna. Margherita vegana. Parmigiana di melanzane. Bruschetta. Cheesecake al pistacchio. Cannolo. Tiramisu'.
Punti di forza
- L'impasto napoletano e' quello morbido e digeribile che ci si aspetta
- La bufalina con mozzarella di bufala e' il classico che funziona
- La parmigiana come antipasto e' quella abbondante che apre il pasto
- La cheesecake al pistacchio e' la chiusura golosa
- Tavoli all'aperto per le serate estive
Da migliorare
- Il format catena puo' risultare standardizzato
- Nei momenti di punta l'attesa e' garantita
- Prenotazione consigliata sia a pranzo che a cena
- I prezzi sono nella media alta per una pizzeria
Consigliato per:
Serate pizza in compagnia, famiglie con bambini, chi cerca la napoletana affidabile. Sconsigliato a chi cerca la pizzeria di quartiere intima.
Il verdetto di Sluurpy
La pizza napoletana che ha conquistato Milano, nel cuore dell'Isola. Ho provato la bufalina e la marinara secondo Pizzium: la prima era quella semplicita' dove la bufala si scioglie sul pomodoro caldo; la seconda era quella interpretazione moderna dove aglio, origano e pomodoro dialogano con l'impasto soffice. La parmigiana di melanzane e' l'antipasto per chi ha fame da vendere. I dolci siciliani completano l'offerta del sud. Per la pizza napoletana affidabile in zona Isola senza sorprese, Pizzium e' un indirizzo rodato.
