Antipasti:
- Insalata di pomodoro e tofu
- Involtini primavera con salsa agrodolce
- Zuppa di miso con tofu e alghe
Primi piatti:
- Riso saltato con verdure e tofu
- Spaghetti di riso con tofu e verdure
- Zuppa di miso con noodles e tofu
Secondi piatti:
- Tofu alla piastra con verdure saltate
- Spiedini di tofu e verdure con salsa teriyaki
- Tofu fritto con salsa agrodolce
Contorni:
- Verdure saltate con tofu
- Insalata di tofu e avocado
- Riso bianco
Dolci:
- Tiramisù al tofu
- Gelato alla vaniglia con scaglie di cioccolato e tofu
- Torta al tofu e frutti di bosco
Bevande:
- Acqua naturale o gassata
- Bibite analcoliche
- Tè verde o tè alla menta
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