Menù Ham Holy Burger - Milano San Babila a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

LA CONSACRAZIONE DEL POLLO

Straccetti di pollo, impanati nel pane cafone e fritti, serviti con salsa BBQ.

6.50 €

IL BATTESIMO DELLE POLPETTE

Polpettine di FASSONA PIEMONTESE da intingere in: maionese al basilico, salsa BBQ e salsa Holy.

8.30 €

Piatto

CRUNCH

Hamburger di fassona Piemontese(180g) bacon croccante, scamorza, iceber, chutney di pomodoro e maionese

13.00 €

HOLYBURGER

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

10.50 €

HOLYBURGER GLUTEN FREE

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy + con patate al forno.

10.50 €

COSTIERA

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), treccina di Mozzarella di Bufala Campana DOP, prosciutto crudo, pomodoro, Pesto Genovese DOP “Rossi” di ROBERTO PANIZZA e spruzzatina di olio al limone.

13.50 €

PARADISO PUGLIESE

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), burratina, coppa, insalatina pomodorini e rucola con pesto rosso.

13.50 €

CARBONARO

"Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), bebè di Sorrento, guanciale croccante e crema alla carbonara. "

13.00 €

NORDICO

"Panciotto di maiale, Taleggio DOP, Speck Alto Adige IGP, crema di zucca leggermente piccante e nocciole tostate. "

13.50 €

POLLO FRITTO

Straccetti di pollo impanati e fritti, bacon croccante, pomodori, iceberg e salsa Holy.

11.00 €

HAM LOVES MILANO

Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.) impanato e fritto, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

13.00 €

TAR-TAR

Tartare di FASSONA PIEMONTESE, con tuorlo d’uovo, cipolla rossa, capperi, senape antica, pepe in grani, accompagnata da verdure alla brace.

15.00 €

TAGLIATA DI MANZO

Tagliata di manzo con sale affumicato e rucola, scaglie di grana e caponatina di verdure.

18.50 €

TAGLIATA DI POLLO

Tagliata di pollo con caponatina di verdure grigliate e salsa Holy.

12.00 €

COTOLETTA

Cotoletta di maiale, servita con pomodorini, rucola e scaglie di grana.

14.50 €

ASSOLUTAMENTE ITALIANO

Ham di FASSONA PIEMONTESE da 250 g. su altarino di pane con insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.

14.00 €

HOLYBURGER ZERO

BeyondMeat (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

12.50 €

COSTIERA ZERO

BeyondMeat (180 g.), treccina di Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro, Pesto Genovese DOP “Rossi” di ROBERTO PANIZZA e spruzzatina di olio al limone.

15.00 €

PUGLIESE ZERO

BeyondMeat (180 g.), burratina, insalatina pomodorini e rucola con pesto rosso.

15.00 €

ASSOLUTAMENTE ITALIANO ZERO

BeyondMeat (250 g.) su altarino di pane con insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.

16.00 €

VEGANBURGER

Beyond Meat (180 g.) con battuto di pomodoro e coriandolo, julienne di insalata, salsa hummus e lime. Ham 100% Vegano!

13.00 €

GOLOSA

Insalata mista con burrata, melanzane e zucchine alla brace, olive nere, pomodorini, olio evo e origano.

11.00 €

RICCA

Iceberg & rucola con marinata di pollo alla brace, bacon croccante, mais, carote, crostini di pane, semi di sesamo.

10.00 €

AFFUMICATA

Insalata mista con salmone affumicato, sbriciolata di pane di segale, semi di papavero, salsa allo yogurt e menta.

12.00 €

VEGGY

Iceberg e rucola con zucchine, carote, mais, pomodorini, olive nere e salsa hummus.

9.00 €

PATATINE

GOURMET

a spicchi con la buccia, fritte e servite con 5 salse: maionese classica, al basilico e “Spicy”, ketchup e salsa Holy.

6.00 €

CHIPS

a sfoglia, poi fritte e servite con ketchup e maionese.

4.50 €

STICK

Classiche.

4.50 €

STICK CACIO PEPE E LIME

Cacio, pepe e lime.

5.00 €

Dessert

BUN TIRAMISU'

Mini bun con tiramisu classico e Nutella

6.00 €

VELVET

Crema al mascarpone con cioccolata calda, pavesini e scaglie di cioccolato

6.00 €

ANGEL

Cremosa di pan di stelle con panna e nutella.

6.00 €

TIRAMISU' ALLA FRUTTA GLUTEN FREE

Crema al tiramisù e frutta fresca di stagione.

6.00 €

CHEESE CAKE

Cheesecake ai frutti di bosco/nutella

6.50 €

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