Menù Ca Va Sans Dire a Milano: Sfoglia il menù completo

LE ZUPPE

Zuppa thai con gamberetti

12.00 €

Il Gazpacho andaluso

10.00 €

Pappacolpomodoro

10.00 €

CHI BEN COMINCIA...le Mise En Bouche

Culatello di Zibello d.o.p.

16.00 €

Creme brulée di cipolle

10.00 €

Sarciccia di Altopascio cruda e pane caldo

8.00 €

La finocchiona toscana

8.00 €

Il salame di Felino

8.00 €

Crostino con stracciatella di Bufala e acciughe del Cantabrico

12.00 €

Acciughe del Cantabrico con pane caldo e burro giallo

12.00 €

Crostini toscani

8.00 €

Bruschette ÇaVaSansDire

7.00 €

Mac n'cheese and Tom too

Mac n'cheese NYC style con aggiunta di una deliziosa salsa di pomodro e basilico

12.00 €

Welsh Rarebit

Piatto Gallese a base di pane, birra,senape e Cheddar cheese fuso. Da provare!!!

12.00 €

LE TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE

La tartare classica

con capperi,acciughe del Cantabrico, cipollotte, senape Maille, tabasco, worchestershire sauce, cetriolini e tuorlo d'uovo

18.00 €

La tar...tartufo

con olio EVO tartufato, crema al tartufo e lamelle di tartufo nero

30.00 €

La Madeleine

con la rara e squisita senape Maille al tartufo

22.00 €

La mediterranea

dal sapore deciso, con capperi, acciughe del Cantabrico e pomidoro secchi

18.00 €

La Bangkok

con coriandolo, lime, ginger, peperoncino ed erba cipollina

18.00 €

La Cancun

con guacamole, peperoncino, menta e lime

18.00 €

La Portofino

con pinoli tostati e pesto al basilico

18.00 €

La battuta all'Albese

per gustare il sapore intenso della Fassona piemontese. Con aglietto, olio EVO, sale e pepe

18.00 €

LE TARTARE DEL MARE

Gamberorosso

con olio EVO al lime, peperoncino e stracciatella di bufala

21.00 €

Salmone

con olio EVO all'arancia, crema di formaggio fresco, mandorle tostate e avocado fresco

21.00 €

Tonno

con olio EVO al rosmarino, varietà di semi, crema di mango e avocado fresco

21.00 €

SIDE DISHES

purea di patata dolce al tartufo

7.50 €

pomidoro con olio EVO e basilico fresco

5.50 €

misticanza

5.50 €

Rosti di patate

5.50 €

I NOSTRI DOLCI FATTI IN CASA

Tiramisú

7.00 €

Semifreddo lime e zenzero

7.00 €

La torta di mele

7.00 €

Bonnet piemontese

7.00 €

Semifreddo al croccante

7.00 €

Semifreddo all'amaretto

7.00 €

Semifreddo al Bacio Perugina

7.00 €

Cantucci Toscani con Santo Spirito

8.00 €

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