Menù RISTORANTE MELARA a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Bianco: burrata pugliese, mousse al parmigiano, noci e miele e bufala campana

10.00 €

Gamberi Rossi di Mazara su crema di bufala, olio, polvere di caffè

15.00 €

Tagliere Melara con mousse di parmigiano con noci e miele, salumi, formaggi e gnocco fritto

15.00 €

Primi

Gran pacchero alla granceola*(x2) con pomodorini datterini, fondo di crostacei e granella di limone

28.00 €

Risotto oro 23k ai tre Parmigiani, gamberi di Mazara e bisque di crostacei

23.00 €

Risotto zola, miele e tartufo fresco

14.00 €

Secondi

Fiorentina 1 kg

45.00 €

Tomahawk 1,3 kg

55.00 €

Tagliata di angus, pomodorini e grana

20.00 €

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