Punti di forza
- Menu interamente senza glutine
- Qualita' indistinguibile dal glutine
- Posizione centrale prestigiosa
- Ambiente curato stile bistro' francese
- Opzioni vegane disponibili
Da migliorare
- Locale molto piccolo
- Prenotazione quasi obbligatoria
- Parcheggio difficile in zona
- Chiuso il lunedi'
Il verdetto di Sluurpy
Su Corso Magenta, a due passi dal Duomo, si nasconde un piccolo paradiso per i celiaci - e non solo. Il Bistro' ha fatto una scelta coraggiosa e vincente: menu interamente gluten-free, senza compromessi. La sorpresa e' che chi non ha intolleranze non se ne accorge: lasagne, gnocchi, ravioli, persino il gnocco fritto sono buoni e basta. L'ambiente richiama un bistro' parigino - intimo, curato nei dettagli, forse troppo piccolo nei momenti di punta. I dolci meritano menzione speciale: tiramisu' e sacher impeccabili. Per chi convive con la celiachia e' un riferimento prezioso, per tutti gli altri una scoperta.




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