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Antipasto

Crudo di pesce: scampetti*, salmoneº, tonnoº, cappasantaº, ricciolaº, gamberi*, sardone affumicato e ostriche con le loro guarniture

25.00 €

Tartare di ricciola° e gamberi* con crostini di pane e guacamole

16.00 €

Magatello di vitello al punto rosa con salsa tonnata e fiori di cappero

14.00 €

Primi

Spaghetti di "Gragnano" con vongole veraci° e bottarga di muggine

12.00 €

Ravioliº di melanzane e mozzarella al filetto di pomodoro fresco e basilico

10.00 €

Secondi

Mezzo rombo° con salsa mugnaia, insalata di zucchine e mandorle

21.00 €

Petto d'anatra° in casseruola con albicocche e salsa al marsala vergine

21.00 €

Costoletta Vegetariana alla milanese con crema di "Grana Padano 27 mesi Riserva" e misticanza

16.00 €

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