Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
74/100
Ristorante peruviano in Viale Tibaldi, zona sud. Ceviche de pescado, papa rellena, arroz con mariscos, papa alla huancaina, carapulcra, chaufa de pescado. Spiedini di cuore (anticuchos). Pollo a la brasa. Inca Kola originale. Aperto fino a mezzanotte. Chiuso mercoledi'. Fascia 10-20€.
Punti di forza
- Menu peruviano autentico e completo
- Anticuchos - piatto raro a Milano
- Prezzi accessibili
- Orari lunghi fino a mezzanotte
- Inca Kola e prodotti originali
Da migliorare
- Qualita' a volte altalenante
- Ambiente molto casual
- Chiuso il mercoledi'
- Parcheggio difficile
Consigliato per:
Amanti della cucina peruviana autentica, comunita' sudamericana, curiosi delle cucine etniche. Non indicato per chi cerca locale elegante, cena il mercoledi', ambiente ricercato.
Il verdetto di Sluurpy
D' Karbon & Limon in Viale Tibaldi e' un punto di riferimento per la comunita' peruviana di Milano. Il menu e' quello autentico: ceviche marinato nel lime, papa rellena come a Lima, anticuchos - gli spiedini di cuore che raramente si trovano in Italia. Il chaufa racconta la storia dell'immigrazione cinese in Peru'. La Inca Kola chiude il cerchio della nostalgia. Non cercate qui l'eleganza, ma trovate i sapori veri del Peru'. Per chi vuole capire cosa mangiano davvero i peruviani.
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