Punti di forza
- Eccellenza milanese nel panificio
- Focacce fragranti e ben condite
- Ampia scelta dolce e salato
- Posizione centrale a Porta Garibaldi
- Accessibile in sedia a rotelle
Da migliorare
- Molto affollato nelle ore di punta
- Servizio veloce ma impersonale
- Prezzi sopra la media
- Orari non specificati
Il verdetto di Sluurpy
Princi in Piazza XXV Aprile e' un'istituzione milanese del pane e della focaccia. Le vetrine traboccanti di prodotti da forno sono uno spettacolo: focacce lucide d'olio, pizza al taglio con condimenti colorati, veneziane dorate, croissant sfogliati. La focaccia genovese e' alta e soffice, quella pomodoro e origano profumata. Il tutto in un ambiente di design che ha fatto storia. I volumi sono alti, il servizio efficiente ma non intimo. Princi resta un riferimento per chi cerca panificazione d'eccellenza in centro citta'.
