Menù 28 Posti a Milano: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Rapa, lattuga, lime mandorla e tartufo nero
18.00 €
Chiajozza”
24.00 €
Piatto
Tagliolini, porro fondente, capperi, limone candito
18.00 €
Rombo,aglio nero, mirtilli fermentati, menta messicana
22.00 €
Dessert
Finocchio, liquirizia, sambuco, limone
10.00 €
Ricotta, polline, cenere, bottarga
10.00 €
Menù degustazione
Menù degustazione a 5,8,10 portate
5 portate euro 45, 8 portate 65 euro, 10 portate 75 euro. Menù a sorpresa
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