Menù di Da Cri

Ecco un esempio di possibile menù del ristorante Da Cri a Milano: Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo - Crostini misti con pomodoro, funghi e fegatini Primi piatti: - Risotto alla milanese con zafferano e ossobuco - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi di patate con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino al limone - Scaloppine alla milanese con patate al forno - Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate Contorni: - Insalata mista con pomodorini e mais - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate con salsa ai funghi Dolci: - Tiramisù classico - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia Vini: - Brunello di Montalcino - Chianti Classico - Prosecco di Valdobbiadene Questo è solo un esempio di menù e potrebbe variare a seconda della stagionalità e delle proposte del giorno.