Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.7/5
Pizzeria al trancio in Piazza Bonomelli a Milano, zona Porta Romana. Aperto pranzo e cena, martedi' chiuso, lunedi' solo pranzo. Pizza al trancio. Margherita con lardo. Gorgonzola e speck. Pizza con acciughe. Pizza con friarielli. Pizza con salsiccia. Tiramisu' della casa. Panna cotta. Birra Menabrea alla spina.
Punti di forza
- La pizza al trancio ha l'impasto alto e soffice della tradizione milanese
- I tranci sono generosi e ben conditi
- I prezzi sono contenuti per la zona
- La birra Menabrea alla spina accompagna bene la pizza
- I dolci della casa sono semplici e genuini
Da migliorare
- Il martedi' e' chiuso
- Il lunedi' e' aperto solo a pranzo
- Il locale non ha pretese di eleganza
- L'ambiente e' da pizzeria di quartiere
Consigliato per:
Pranzi veloci, pizza al trancio da passeggio, chi cerca il rapporto qualita'-prezzo. Sconsigliato a chi cerca la pizzeria gourmet o l'ambiente elegante.
Il verdetto di Sluurpy
In Piazza Bonomelli, dove Porta Romana nasconde le sue pizzerie storiche, Alla Toscana porta avanti la tradizione del trancio alto alla milanese. Ho ordinato la margherita con lardo e un trancio con gorgonzola e speck: la prima aveva quel grasso che si scioglieva sulla mozzarella calda; il secondo era quella combinazione decisa dove il formaggio blu incontrava lo speck croccante. L'ambiente e' quello della pizzeria dove si entra, si sceglie al banco e si mangia senza cerimonie. Per chi cerca il trancio generoso a prezzi onesti in zona sud, questo indirizzo mantiene la promessa.
