Menù Bianca a Milano: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Selezione di Tartare (4)
25.00 €
insalata di astice e gamberi rossi concarciofi e bottarga di Muggine
22.00 €
catalana di polipo e calamatri
20.00 €
Piatto
Paccheri di Gragnano con pomodorini ,pistacchi di Bronte e gamberi rossi di Mazara del Vallo
20.00 €
Spaghetto trafilato all’oro con vongole veraci super e bottarga di cabras
20.00 €
Tonno rosso di Sicilia in crosta di senape , topinambur e frutti di bosco
30.00 €
Dessert
Cheesecake del Bianca
10.00 €
absolut - biscotto morbito alle mandorle e cioccolato fondente
10.00 €
Crumble al caffè con crema al mascarpone
10.00 €
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