Menù di Lo Scarabeo

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Bruschetta con pomodoro fresco e basilico - Prosciutto crudo e melone - Sformato di zucchine con fonduta di formaggio Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Risotto allo zafferano e ossobuco - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Scaloppine al limone con patate al forno - Costolette di agnello alla griglia con contorno di verdure - Fritto misto di pesce con salsa tartara Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta al cioccolato - Semifreddo al limone - Millefoglie con crema chantilly e fragole Bevande: - Vini selezionati - Birre artigianali - Bibite analcoliche - Acqua naturale o frizzante - Caffè e liquori vari