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Entrée

Tentacoli di polpo croccante, insalata indivia alla vinagrette di senape delicata

11.00 €

Culatello e mozzarella di bufala campana

14.00 €

Bresaola di fassona piemontese, scaglie di grana padano 24 mesi, verdurine di stagione, citronette

12.00 €

Plat

Tagliata di Black angus ( USA) alla riduzione d'aceto balsamico con rucola e pomodorini

21.00 €

Filetto di danish crown ( danimarca) al pepe verde con spinaci all'agro

24.00 €

Carpaccio di rana pescatrice, lime, fave e fiori zucca

15.00 €

Dessert

Tiramisu

5.00 €

Bavarese con crema gianduia

5.00 €

Tortino al cioccolato

5.00 €

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