Menù di Arcano Milano | Restaurant & Music

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano - Frittura mista di pesce con verdure croccanti - Burrata con pomodorini e basilico - Polpettine di melanzane con salsa allo yogurt Primi: - Risotto allo zafferano con gamberi e pomodorini - Paccheri alla carbonara di mare - Gnocchi al gorgonzola e noci - Tagliolini al tartufo nero - Lasagna al ragù Secondi: - Filetto di branzino al limone con patate al forno - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Cotoletta alla milanese con contorno di verdure - Salmone alla griglia con salsa allo zenzero - Scaloppine al marsala con funghi Dolci: - Tiramisù classico - Panna cotta con frutti di bosco - Torta alle mele con gelato alla vaniglia - Mousse al cioccolato - Semifreddo alle mandorle Bevande: - Vini selezionati - Birre artigianali - Cocktail e aperitivi - Acqua naturale e frizzante - Caffè e tè Il menù può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti.