Menù Fico - Bar Con Gusto a Messina: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Cannolicchi di Salmone
Salmone affumicato, Granella di pistacchio, Formaggio cremoso, Scaglie di parmigiano
8 €
Lo Scrigno
Caciocavallo in crosta di pasta sfoglia cotto al forno
Ingredienti: Pasta sfoglia, Caciocavallo, Semi di papavero
5 €
Bastoncini di Salmone e Ananas
Salmone affumicato, Ananas, Pepe rosa, Cardamono
9 €
Portata principale
Gianni - Crostone Guarnito
Crema di Melanzane, Pomodorini confit, Basilico, Crema di parmigiano
4 €
Selene - Tartare di manzo
Carne di manzo, Maionese di mirtilli, Mela, Olio evo, Sale di maldan
12 €
Nicoletta - Focaccia Farcita
Focaccia farcita con lardo di suino nero gorgonzola e miele, Focaccia farcita con mortadella d'asino pesto di pistacchio stracciatella e granella di pistacchio, Focaccia farcita con patate al forno porchetta e scamorza affumicata
