Menù di Quattro Elementi

Antipasti: - Carpaccio di pesce spada con agrumi e pistacchi - Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo - Sformato di melanzane con ricotta e pomodoro Primi piatti: - Spaghetti alla chitarra con ragù di pesce spada - Risotto alla pescatora - Paccheri con gamberi e zucchine Secondi piatti: - Trancio di tonno scottato in crosta di sesamo - Filetto di branzino al limone - Grigliata mista di pesce Contorni: - Verdure grigliate - Insalata mista - Patate al forno Dolci: - Cannolo siciliano - Cassata siciliana - Tiramisù Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.