Menù di Pantarei

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Parmigiana di melanzane - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche - Burrata con pomodorini e basilico Primi piatti: - Paccheri ai frutti di mare - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Branzino al forno con patate e olive - Bistecca alla fiorentina - Filetto di maiale con salsa al pepe verde - Pollo alla cacciatora con olive e pomodorini - Astice alla catalana con pomodorini e olive Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Fagiolini saltati in padella - Pomodorini ciliegini con basilico e olio Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Semifreddo alla nocciola - Millefoglie con crema chantilly Il menù di Pantarei a Mercogliano offre una vasta selezione di antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni e dolci, che spaziano dalla cucina di mare a quella di terra, con piatti tradizionali e creativi che soddisfano tutti i gusti.