Scopri i menù di Natale e Capodanno 2018 dei ristoranti a Roma

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2019-04-17 07:14:54

Eccellente

Location accogliente. Il titolare, Stefano Chinappi, oltre ad essere una persona squisita è sicuramente uno chef di alta professionalità come del resto le pietanze che propone. Dietro consiglio del Titolare abbiamo iniziato con dei carpacci di ricciola ed di gamberi entrambi sublimi. A seguire il superlativo polpo grigliato. Buonissimi gli spaghettoni con i totani. Squisita la sogliola. Abbiamo preso anche degli splendidi fasolari e per golosità una mezza porzione di spaghetti ai ricci. Il tutto è stato accompagnato da un buonissimo sauvignon schiopetto collio. Ottimo il raviolo di ananas farcito di sorbetto al limone, così come la pastiera. Ovviamente essendo la qualità molto alta, il prezzo non potrebbe essere economico, ma sicuramente non esagerato. La bontà dei piatti e la professionalità del bravissimo maestro ci ha conquistati LEGGI DI PIÙ

2019-04-16 05:17:48

RAPPORTO QUALITA'/PREZZO SBILANCIATO!!!

Il punteggio che ho assegnato è esclusivamente determinato dal rapporto qualità/ prezzo non corretto. Prezzo assolutamente spropositato per quanto mangiato e bevuto. Ricarico eccessivo, soprattutto sul vino (45 euro per una bottiglia del valore commerciale di 10 €)! Per quanto riguarda la qualità delle pietanze: materia prima freschissima e cotture corrette. Ma: tre mini assaggi di crudo, serviti pressochè in purezza, appena conditi con sale e olio. Polpo scottato con patatine novelle (ma, veramente un "ricciolo" di tentacolo, più due patatine due!!) Trancio di baccalà e zuppa di pesce, in porzione minimal (piatto scenograficamente ampio, ma due gamberi, uno scampo e due filettini di gallinella!). Tiramisù (un savoiardo, cosparso di crema al caffè!). Tutto ciò per un conto di 180 euro! Davvero rapporto qualità/prezzo sproporzionato! LEGGI DI PIÙ

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2019-04-15 09:40:20

Per una serata perfetta

Cena del sabato sera. Avevo fatto presente la mia preferenza per la sala chiostro e sono stato accontentato. Il servizio è stato impeccabile a al tempo stesso non freddo e distaccato. Purtroppo non ho potuto provare il menù degustazione, per una serie di allergie della mia fidanzata ai piatti di quel menù, che va per l'intero tavolo; ad ogni modo, dai piatti che abbiamo scelto (carbomare, amatriciana, coniglio grigio alle nocciole, tiramisù in 3 consistenze) ho capito che al Convivio si provano gusti particolari ma si ha sempre rispetto per un dettaglio: il piatto deve essere buono, al centro di tutto c'è il gusto e poi viene il resto. Le porzioni non sono risicate. L'ambiente è perfetto per qualsiasi tipo di cena. Carta dei vini eccelsa. Rapporto qualità / prezzo, secondo me, molto ma molto interessante. Tornerò. LEGGI DI PIÙ

2019-03-21 11:02:34

La perfezione per un evento importante

Non potevamo festeggiare al meglio un anniversario così importate: 20 anni di matrimonio. Una scoperta ed un'esplosione di sapori unici. Il Gran menù degustazione da' la possibilità di conoscere le pietanze offerte in ogni suo particolare. Solo per citarne alcune senza screditare altre: "Seppia sporca", "La capasanta è il midollo" , "Memorie di una gricia". Ricchissima carta dei vini. Il servizio è impeccabile: personale molto accogliente e tutti competenti nella descrizione delle pietanze servite. Location veramente unica. Ci siamo sentiti coccolati tutto il tempo. Ci ritorneremo sicuramente. LEGGI DI PIÙ

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2019-04-09 03:57:24

Imperdibile

Ormai affezionato cliente. Cucina dello chef Fabrizio assolutamente d’eccellenza. Locale intimo e rilassante. Ottima scelta di vini. Personale attento e cortese. Buon rapporto qualità/prezzo. Insomma, tutti gli ingredienti per fare delle tre zucche uno dei miei ristoranti preferiti a Roma. LEGGI DI PIÙ

2019-04-02 14:12:57

Straordinario

Location elegantissima, fuori dal caos del centro e del traffico. Il servizio è stato impeccabile, coccolati con una entrè deliziosa, panzanella con barbabietola. Il primo piatto erano, spaghettoni con calamari spillo, cipollotto e limone. Di secondo abbiamo preso il.polpo rosticciato alla gaetana e per chiudere dei maritozzi a dir poco spettacolari. Finalmente un ristorante elegante e raffinato, che interpreta la cucina della tradizione in modo spettacolare e senza snaturare. Da riprovare assolutamente consigliatissimo!! LEGGI DI PIÙ

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2019-04-12 13:09:54

CONSIGLIATO

Mi sono trovato in questo locale per caso e ne sono rimasto entusiasta. Cordialita nel servizio e precisione da parte dello staff. Piatti semplici di qualità, materie prime eccellenti e sapori davvero unici. Consigliatissimo, da provare. LEGGI DI PIÙ

2019-04-12 10:44:16

Fantastica scoperta

Una cena davvero buona! Mio marito ha mangiato dei tagliolini veramente eccezionali,io invece ho optato per una pizza davvero davvero buona! Siamo rimasti assolutamente soddisfatti! LEGGI DI PIÙ

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2019-04-18 07:29:17

BELLO MA NON BALLA

Bella la location, arredata bene, posizione ottima (vicinissima a Piazza Navona). Il Menù offre piatti tipici della trazione romana oltre a varietà di pesce e di carne, non male i primi della tradizione ed il tris di carciofi. Il Servizio? direi stressante, ma non nelle attenzioni al cliente ( tipo versare l'acqua che ci piace) ma nel volerti per forza vendere un prodotto fuori Menù ad prezzo folle che scoprirai solo nel conto finale (nel nostro caso tartufo o bistecca). Conto direi leggermente alto, nel mio caso bistecca fiorentina per 2 persone 85€ LEGGI DI PIÙ

2019-04-12 13:12:39

Interessante soluzione zona piazza navona

Locale molto ampio e con un menù altrettanto vario. Dal punto di vista estetico nulla di particolare anche se il lato winebar di prossima apertura è carino. Personale molto gentile e disponibile. Per quanto riguarda la cena, eravamo in due, abbiamo preso un antipasto a base di carciofi, visto il periodo, molto buono con 4 diverse tipologie di preparazione. Poi una frittura di pesce ed una grigliata di pesce. Entrambe molto buone e soprattutto abbondanti. Ad accompagnare il tutto due calici di vino bianco e acqua. Il prezzo è stato molto interessante grazie al 30% di sconto the fork (poco più di 50 euro), mentre senza forse sarebbe stato un po' altino. Nel complesso locale promosso. LEGGI DI PIÙ

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2019-04-16 20:30:38

Assaje bbuon...

...Un gioiello in un gioiello: complimenti allo chef e a tutto lo staff, siete bravissimi. Sublime il carciofo croccante così come i tortelli di piselli, senza dimenticare il maialino di latte porchettato e che dire dell’astice fritta...poi apoteosi dei sensi con i dolci degni di essere assaggiati tutti...complimenti! LEGGI DI PIÙ

2019-03-30 07:35:33

Bravi

Sui ristoranti stellati sono un po'prevenuto e con molte aspettative. In questo caso posso dire che il ristorante è bello e lo sarà probabilmente ancora di più d'estate con l'uso del proprio giardino. Il servizio è molto professionale, attento e gentile. Dopo aver ordinato c'è stata sempre molta attenzione nell'evitare lunghe attese. Nel nostro caso lo chef, nell'attesa della 1 portata, ci ha offerto 2 entrees. Questo ha abbattuto l'antipatica attesa. Le entrees sono state molto buone così come il resto delle portate che erano equilibrate nella ricerca degli abbinamenti, con una notevole qualità della materia prima e davvero apprezzate. Abbiamo anche gradito il servizio di check-out con il regalino finale. Questo da la misura della ricercatezza dello staff nel voler soddisfare appieno i propri clienti. A noi questo aspetto non ci è sfuggito ed è per questo che elogiamo con questa recensione il ristorante Assaje. LEGGI DI PIÙ

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2019-04-11 10:54:25

Tripudio di sapori

Ancora prima di entrare nel locale si rimane subito affascinati dalle piante rampicanti poste sulla porta di ingresso e sulle vetrine del locale. L'ambiente è arredato a gusto molto minimale e sobrio. L'ambiente è molto intimo, i tavoli sono privi di tovaglie ed è posto al centro un meraviglioso tulipano bianco, come se fosse un preannuncio di quelli che saranno gli elementi essenziali della cucina di Giulio, una cucina semplice, raffinata e priva di orpelli inutili. I gusti sono semplicemente unici, ho avuto modo di assaggiare i suoi piatti di pesce ed in uno ho addirittura avuto la sensazione di assaggiare "il mare". Il riso patate e cozze, rivisitato nella consistenza era fantastico; le seppioline eccezionali. Ed il cappuccino di baccalà che cosa dire? Cucina assolutamente creativa ma con materie prime "grezze" o facilmente reperibili nelle nostre cucine (Lazio- Campane) Spero di poter tornare presto dal nostro caro cuoco, con la sua stella michelin, a mio modesto avviso, meritatissima. LEGGI DI PIÙ

2019-04-05 15:04:48

TOP!

Davvero un gran bel posto. Situato in un posticino molto riservato. Interni ricercati ma non freddi. Personale tutto estremamente gentile e molto competente. È una vera esperienza sensoriale. Prodotti di una bontà unica, preparati con ingredienti di altissimo livello ed impiattati in modo molto raffinato. Assolutamente consigliato! LEGGI DI PIÙ

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2019-04-08 20:48:37

Ci torneró

Ottimo l'ambiente e buono anche il cibo, ci ritornerò sicuramente Sono andato li con amici, ci siamo trovati bene. Il servizio é stato ottimo, essendo anche sabato sera. I camerieri gentili e divertenti, un mix di cose che fanno bene per il ristorante LEGGI DI PIÙ

2019-04-07 15:31:33

I tempi che furono

Una volta era un locale non solo carino (lo è tuttora! Fantastico il dehor!) ma anche buono! Ricordo hamburgers e pizze davvero buone e ben cucinate... Peccato che, appunto, sono solo ricordi. Anche l'aperitivo e il brunch scarsini qualitativamente parlando. Magari ci tornerò per una birra e un dopo cena, ma per il cibo forse non ne vale la pena. Nota negativa anche alla gestione, sciatta e distratta. Per fare qualche esempio: siamo in 5 e ci porti due soli menù... Dimentichi tutti gli antipasti (tutti, non uno), portandoli a fine pasto dopo il secondo sollecito e dopo aver finito pizza e hamburger... LEGGI DI PIÙ

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I migliori ristoranti

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2019-04-17 07:14:54

Eccellente

Location accogliente. Il titolare, Stefano Chinappi, oltre ad essere una persona squisita è sicuramente uno chef di alta professionalità come del resto le pietanze che propone. Dietro consiglio del Titolare abbiamo iniziato con dei carpacci di ricciola ed di gamberi entrambi sublimi. A seguire il superlativo polpo grigliato. Buonissimi gli spaghettoni con i totani. Squisita la sogliola. Abbiamo preso anche degli splendidi fasolari e per golosità una mezza porzione di spaghetti ai ricci. Il tutto è stato accompagnato da un buonissimo sauvignon schiopetto collio. Ottimo il raviolo di ananas farcito di sorbetto al limone, così come la pastiera. Ovviamente essendo la qualità molto alta, il prezzo non potrebbe essere economico, ma sicuramente non esagerato. La bontà dei piatti e la professionalità del bravissimo maestro ci ha conquistati LEGGI DI PIÙ

2019-04-16 05:17:48

RAPPORTO QUALITA'/PREZZO SBILANCIATO!!!

Il punteggio che ho assegnato è esclusivamente determinato dal rapporto qualità/ prezzo non corretto. Prezzo assolutamente spropositato per quanto mangiato e bevuto. Ricarico eccessivo, soprattutto sul vino (45 euro per una bottiglia del valore commerciale di 10 €)! Per quanto riguarda la qualità delle pietanze: materia prima freschissima e cotture corrette. Ma: tre mini assaggi di crudo, serviti pressochè in purezza, appena conditi con sale e olio. Polpo scottato con patatine novelle (ma, veramente un "ricciolo" di tentacolo, più due patatine due!!) Trancio di baccalà e zuppa di pesce, in porzione minimal (piatto scenograficamente ampio, ma due gamberi, uno scampo e due filettini di gallinella!). Tiramisù (un savoiardo, cosparso di crema al caffè!). Tutto ciò per un conto di 180 euro! Davvero rapporto qualità/prezzo sproporzionato! LEGGI DI PIÙ

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2019-04-08 14:15:24

Esperienza da rivedere

Scrivere una recensione su un ristorante stellato è sempre difficile in quanto si ha sempre l'impressione di stare in un mondo enogastronomico a parte. Nel ristorante di Roy Caceres si nota una gran cura delle materie prime e una ricerca spasmodica per l'innovazione, segno di una grande passione, ma non sempre i risultati sono positivi. Abbiamo preso il menu degustazione da 6 portate con dei piatti veramente buoni, es. ravioli di maiale in brodo affumicato, tonno avvolto in foglia di bieda, i dolci, altri un pò meno. Da segnalare le porzioni eccessivamente piccole e la bruttissima idea di portare il tablet dei vini (la carta è tutt'altra cosa). Ricarichi dei vini veramente eccessivi (Chianti felsina 80€). Buono il servizio e l'atmosfera in generale. LEGGI DI PIÙ

2019-03-10 15:53:57

Viaggio di sapori

Un esperienza unica in un ambiente intimo e sobrio. Prenotato per il compleanno della mia compagna hanno avuto l'accortezza di presentare un piccolo dolce con la candelina. La cena davvero sorprendente in piatti unici dai sapori ricercati. Vasta la carta dei vini, consultabile su tablet. Davvero consigliato, personalmente credo meriti anche una seconda stella Michelin. LEGGI DI PIÙ

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2019-04-14 06:34:02

Sublime

Cibo di altissima qualità, presentato benissimo, sapori e accostamenti sublimi. Servizio di alto livello, il personale di sala è gentile, accogliente e ben preparato. Direi senza esitazione che è uno dei migliori ristoranti della capitale! Tornerò presto! LEGGI DI PIÙ

2019-03-27 16:40:26

Bella scoperta in centro

Abbiamo voluto provare questo ristorante dopo aver letto le tante recensioni positive ed è stata davvero una piacevole scoperta. Finalmente un locale in pieno centro, zona Monti, che non sia turistico e che offre piatti curati nei minimi dettagli. Ci tornerò! LEGGI DI PIÙ

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I migliori ristoranti economici

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2019-04-19 06:19:48

Buonissimo!!

Locale piccolo ma accogliente con staff simpatico e disponibile. Eravamo in due e abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi misti da 5€ a testa, un panino da dividere in due e un bicchiere di vino. Ingredienti di qualità e pane gustoso e croccante. Consigliato per un aperitivo/cena dopo lavoro e per il rapporto qualità prezzo super conveniente. Abbiamo concluso la serata in dolcezza con cantucci e cioccolato fondente. Conto finale 15 euro a testa!! LEGGI DI PIÙ

2019-04-18 19:46:26

Esagerato

I panini più buoni di Roma... Consigliato vivamente... Location carina bella atmosfera educazione e pulizia LEGGI DI PIÙ

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2019-04-10 17:24:54

Molto buono

In vacanza con mio figlio stiamo assaggiando un po'di tutto in vari locali....molto buono qui il panino pugliese... Locale piccolo ma accogliente LEGGI DI PIÙ

2019-04-03 02:43:50

Un’alternativa pugliese al panino

Il locale è piccolo con pochi posti, però c’è un continuo ricambio. Si trova a pochi passi da Piazzale Flaminio, la qualità degli ingredienti è ottima LEGGI DI PIÙ

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2019-04-15 09:52:12

Pranzo.

Ottimo per qualità e prezzo, panini veramente buoni con ampia scelta fatti magistralmente da Michela. Personale gentilissimo e professionale ad iniziare dal responsabile Massimo. Massima pulizia consiglio vivamente. LEGGI DI PIÙ

2019-04-15 09:41:28

Non solo panini

Dal 4 Marzo 2019 pranzo in questo locale dove trascorro la mia pausa pranzo. Conosciuto per caso e non lo cambio per altri che sono nei dintorni. Locale pulitissimo, cortesia e professionalità del personale , prodotti ottimi anzi superlativi. Consigliatissimo da provare se si capita in zona per una pausa pranzo da gustare. Complimenti a Massimo, e ai ragazzi c’è ci deliziano con i loro piatti LEGGI DI PIÙ

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2019-04-14 14:34:19

Buono

Sicuramente ha dei prezzi molto alti dovuti alla zona ... però i loro taglieri e i loro panini sono super ... quello con la porchetta e straordinario LEGGI DI PIÙ

2019-04-09 09:41:03

Prezzi da ristorante per una tavola calda

Sono stata in questa prosciutteria e non mi trovo assolutamente d’accordo con le recensioni di eccellenza date. Assenza di servizio ( ma questo ci sta), ragazza che ci lavora pure scortese, posto minuscolo e affollato, sgabelli scomodi e prezzi alti. Il tutto per una qualità del cibo assolutamente nella norma. Da non tornare, ne sponsorizzare LEGGI DI PIÙ

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I migliori ristoranti d'eccellenza

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2019-04-17 07:14:54

Eccellente

Location accogliente. Il titolare, Stefano Chinappi, oltre ad essere una persona squisita è sicuramente uno chef di alta professionalità come del resto le pietanze che propone. Dietro consiglio del Titolare abbiamo iniziato con dei carpacci di ricciola ed di gamberi entrambi sublimi. A seguire il superlativo polpo grigliato. Buonissimi gli spaghettoni con i totani. Squisita la sogliola. Abbiamo preso anche degli splendidi fasolari e per golosità una mezza porzione di spaghetti ai ricci. Il tutto è stato accompagnato da un buonissimo sauvignon schiopetto collio. Ottimo il raviolo di ananas farcito di sorbetto al limone, così come la pastiera. Ovviamente essendo la qualità molto alta, il prezzo non potrebbe essere economico, ma sicuramente non esagerato. La bontà dei piatti e la professionalità del bravissimo maestro ci ha conquistati LEGGI DI PIÙ

2019-04-16 05:17:48

RAPPORTO QUALITA'/PREZZO SBILANCIATO!!!

Il punteggio che ho assegnato è esclusivamente determinato dal rapporto qualità/ prezzo non corretto. Prezzo assolutamente spropositato per quanto mangiato e bevuto. Ricarico eccessivo, soprattutto sul vino (45 euro per una bottiglia del valore commerciale di 10 €)! Per quanto riguarda la qualità delle pietanze: materia prima freschissima e cotture corrette. Ma: tre mini assaggi di crudo, serviti pressochè in purezza, appena conditi con sale e olio. Polpo scottato con patatine novelle (ma, veramente un "ricciolo" di tentacolo, più due patatine due!!) Trancio di baccalà e zuppa di pesce, in porzione minimal (piatto scenograficamente ampio, ma due gamberi, uno scampo e due filettini di gallinella!). Tiramisù (un savoiardo, cosparso di crema al caffè!). Tutto ciò per un conto di 180 euro! Davvero rapporto qualità/prezzo sproporzionato! LEGGI DI PIÙ

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2019-04-08 14:15:24

Esperienza da rivedere

Scrivere una recensione su un ristorante stellato è sempre difficile in quanto si ha sempre l'impressione di stare in un mondo enogastronomico a parte. Nel ristorante di Roy Caceres si nota una gran cura delle materie prime e una ricerca spasmodica per l'innovazione, segno di una grande passione, ma non sempre i risultati sono positivi. Abbiamo preso il menu degustazione da 6 portate con dei piatti veramente buoni, es. ravioli di maiale in brodo affumicato, tonno avvolto in foglia di bieda, i dolci, altri un pò meno. Da segnalare le porzioni eccessivamente piccole e la bruttissima idea di portare il tablet dei vini (la carta è tutt'altra cosa). Ricarichi dei vini veramente eccessivi (Chianti felsina 80€). Buono il servizio e l'atmosfera in generale. LEGGI DI PIÙ

2019-03-10 15:53:57

Viaggio di sapori

Un esperienza unica in un ambiente intimo e sobrio. Prenotato per il compleanno della mia compagna hanno avuto l'accortezza di presentare un piccolo dolce con la candelina. La cena davvero sorprendente in piatti unici dai sapori ricercati. Vasta la carta dei vini, consultabile su tablet. Davvero consigliato, personalmente credo meriti anche una seconda stella Michelin. LEGGI DI PIÙ

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2019-04-15 19:14:59

Una piacevolissima conferma di elevata qualità

Sono tornata dopo 3 mesi all’Antico Arco che è uno dei ristoranti di Roma che preferisco. È sempre una piacevolissima esperienza. È uno dei pochi ristorante che coniuga una bella e raffinata location con una cucina di alto livello ed un servizio molto accurato. Eravamo in 6 ed abbiamo selezionato diverse pietanze del menù di cui ne cito alcune: crudo di ricciola eccezionale, ottima zuppa di asparagi con mazzancolle rosolate, anatra buonissima, battuta di piemontese con fois gras affumicato che mi dicono essere eccezionale... Molto carino il fatto che per i primi oltre a quanto ordinato offrono agli altri commensali piccoli assaggi di quello che è stato ordinato dagli altri ospiti del tavolo. Anche i dolci molto buoni come anche un assaggio di crema al mascarpone e caffè decaffeinato del loro tiramisù che è stata gentilmente offerta a tutti i commensali. Impiattamento raffinato, servizio accurato e cortese. Carta dei vini molto ampia e di gran qualità. Prezzi assolutamente onesti per l’elevata qualità dell’insieme! In sintesi una conferma del fatto che è sempre una piacevolissima esperienza. LEGGI DI PIÙ

2019-04-05 19:48:32

Ristorante carino sul gianicolo

Ambiente moderno ,carino,accogliente.diviso in varie salette su più livelli. Eravamo un gruppo numeroso e questa può essere un attenuante .I piatti mi hanno deluso in particolare la matriciana appena sufficiente,una faraona con funghi un pò troppo asciutta.insomma mi aspettavo di più da un locale in posto così suggestivo della capitale.sevizio sufficiente. LEGGI DI PIÙ

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I migliori ristoranti con offerte

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2019-04-13 16:29:08

Roma e dintorni

ho scelto questo ristorante selezionandolo da The Fork, presentato molto bene, non sono rimasto molto soddisfatto, il servizio è molto professionale, anche la location e l'ambiente, ma i piatti non mi hanno soddisfatto. LEGGI DI PIÙ

2019-04-13 14:58:41

Vera bontà!!!

Una Stella più che meritata...abbiamo scelto il menù degustazione e devo dire che é stata un'ottima scelta. Veramente buoni gli spaghetti con la bottarga ed il polpo...ma eccezionale è stato il dolce...gelato alla nocciola dei monti cimini...una vera goduria per il palato. Bella esperienza culinaria che sicuramente consiglio e che ripeterò per provare anche gli altri piatti. Servizio veloce e personale preparato e molto cordiale. Prezzo più che adeguato vista la qualità dei prodotti. LEGGI DI PIÙ

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2019-04-14 11:02:13

Location e cibo eccellenti!!!

Torno sempre in questo posto meraviglioso per tutte le ricorrenze importanti. Anche questa volta per il compleanno di mia mamma , ci hanno fatto sentire meravigliosamente.Location mozzafiato, cibo raffinato di ottima qualità, musica di sottofondo adattissima e personale sempre a disposizione con discrezione. Consiglio a tutti di provarlo!!! A prestissimo!!! Grazie di tutto!!! LEGGI DI PIÙ

2019-04-14 07:01:01

Anniversario

Piatti elaborati ed intensi, si mangia il giusto. Atmosfera meravigliosa con terrazzo vista su Roma. Servizio impeccabile. Per tutte queste caratteristiche prezzo giusto! LEGGI DI PIÙ

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2019-04-15 09:52:12

Pranzo.

Ottimo per qualità e prezzo, panini veramente buoni con ampia scelta fatti magistralmente da Michela. Personale gentilissimo e professionale ad iniziare dal responsabile Massimo. Massima pulizia consiglio vivamente. LEGGI DI PIÙ

2019-04-15 09:41:28

Non solo panini

Dal 4 Marzo 2019 pranzo in questo locale dove trascorro la mia pausa pranzo. Conosciuto per caso e non lo cambio per altri che sono nei dintorni. Locale pulitissimo, cortesia e professionalità del personale , prodotti ottimi anzi superlativi. Consigliatissimo da provare se si capita in zona per una pausa pranzo da gustare. Complimenti a Massimo, e ai ragazzi c’è ci deliziano con i loro piatti LEGGI DI PIÙ

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2019-04-14 12:00:12

Delizia a Trastevere

La VII Coorte riesce sempre a sorprendere con il suo menù ricco e variegato. Mare e Terra che si incontrano in un connubio perfetto. Oggi abbiamo sperimentato i tagliolini con agretti, fasolari e lime. Passando sempre dai loro antipasti e l'immancabile crostino di gambero e lardo. Assolutamente il numero 1. LEGGI DI PIÙ

2019-04-13 11:25:02

Meravigliosa scoperta

Al di là della storia che circonda questo angolo nel cuore di Roma, il locale e il personale che ci ha accolto è stato semplicemente sublime. Piatti eccezionali dove si riconosce la qualità della materia prima e la professionalità nei fornelli, il tutto sapientemente accompagnato da vini selezionati in un’accurata cantina seguita dall’attento sommelier Paolo. Ci rivedremo presto IVV coorte, anche per deliziarci della terrazza esterna che oggi la pioggia non ci ha permesso di gustare! LEGGI DI PIÙ

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2019-04-17 07:14:54

Eccellente

Location accogliente. Il titolare, Stefano Chinappi, oltre ad essere una persona squisita è sicuramente uno chef di alta professionalità come del resto le pietanze che propone. Dietro consiglio del Titolare abbiamo iniziato con dei carpacci di ricciola ed di gamberi entrambi sublimi. A seguire il superlativo polpo grigliato. Buonissimi gli spaghettoni con i totani. Squisita la sogliola. Abbiamo preso anche degli splendidi fasolari e per golosità una mezza porzione di spaghetti ai ricci. Il tutto è stato accompagnato da un buonissimo sauvignon schiopetto collio. Ottimo il raviolo di ananas farcito di sorbetto al limone, così come la pastiera. Ovviamente essendo la qualità molto alta, il prezzo non potrebbe essere economico, ma sicuramente non esagerato. La bontà dei piatti e la professionalità del bravissimo maestro ci ha conquistati LEGGI DI PIÙ

2019-04-16 05:17:48

RAPPORTO QUALITA'/PREZZO SBILANCIATO!!!

Il punteggio che ho assegnato è esclusivamente determinato dal rapporto qualità/ prezzo non corretto. Prezzo assolutamente spropositato per quanto mangiato e bevuto. Ricarico eccessivo, soprattutto sul vino (45 euro per una bottiglia del valore commerciale di 10 €)! Per quanto riguarda la qualità delle pietanze: materia prima freschissima e cotture corrette. Ma: tre mini assaggi di crudo, serviti pressochè in purezza, appena conditi con sale e olio. Polpo scottato con patatine novelle (ma, veramente un "ricciolo" di tentacolo, più due patatine due!!) Trancio di baccalà e zuppa di pesce, in porzione minimal (piatto scenograficamente ampio, ma due gamberi, uno scampo e due filettini di gallinella!). Tiramisù (un savoiardo, cosparso di crema al caffè!). Tutto ciò per un conto di 180 euro! Davvero rapporto qualità/prezzo sproporzionato! LEGGI DI PIÙ

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2019-04-08 14:15:24

Esperienza da rivedere

Scrivere una recensione su un ristorante stellato è sempre difficile in quanto si ha sempre l'impressione di stare in un mondo enogastronomico a parte. Nel ristorante di Roy Caceres si nota una gran cura delle materie prime e una ricerca spasmodica per l'innovazione, segno di una grande passione, ma non sempre i risultati sono positivi. Abbiamo preso il menu degustazione da 6 portate con dei piatti veramente buoni, es. ravioli di maiale in brodo affumicato, tonno avvolto in foglia di bieda, i dolci, altri un pò meno. Da segnalare le porzioni eccessivamente piccole e la bruttissima idea di portare il tablet dei vini (la carta è tutt'altra cosa). Ricarichi dei vini veramente eccessivi (Chianti felsina 80€). Buono il servizio e l'atmosfera in generale. LEGGI DI PIÙ

2019-03-10 15:53:57

Viaggio di sapori

Un esperienza unica in un ambiente intimo e sobrio. Prenotato per il compleanno della mia compagna hanno avuto l'accortezza di presentare un piccolo dolce con la candelina. La cena davvero sorprendente in piatti unici dai sapori ricercati. Vasta la carta dei vini, consultabile su tablet. Davvero consigliato, personalmente credo meriti anche una seconda stella Michelin. LEGGI DI PIÙ

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2019-04-14 06:34:02

Sublime

Cibo di altissima qualità, presentato benissimo, sapori e accostamenti sublimi. Servizio di alto livello, il personale di sala è gentile, accogliente e ben preparato. Direi senza esitazione che è uno dei migliori ristoranti della capitale! Tornerò presto! LEGGI DI PIÙ

2019-03-27 16:40:26

Bella scoperta in centro

Abbiamo voluto provare questo ristorante dopo aver letto le tante recensioni positive ed è stata davvero una piacevole scoperta. Finalmente un locale in pieno centro, zona Monti, che non sia turistico e che offre piatti curati nei minimi dettagli. Ci tornerò! LEGGI DI PIÙ

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2019-04-13 16:29:08

Roma e dintorni

ho scelto questo ristorante selezionandolo da The Fork, presentato molto bene, non sono rimasto molto soddisfatto, il servizio è molto professionale, anche la location e l'ambiente, ma i piatti non mi hanno soddisfatto. LEGGI DI PIÙ

2019-04-13 14:58:41

Vera bontà!!!

Una Stella più che meritata...abbiamo scelto il menù degustazione e devo dire che é stata un'ottima scelta. Veramente buoni gli spaghetti con la bottarga ed il polpo...ma eccezionale è stato il dolce...gelato alla nocciola dei monti cimini...una vera goduria per il palato. Bella esperienza culinaria che sicuramente consiglio e che ripeterò per provare anche gli altri piatti. Servizio veloce e personale preparato e molto cordiale. Prezzo più che adeguato vista la qualità dei prodotti. LEGGI DI PIÙ

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2019-04-17 07:14:54

Eccellente

Location accogliente. Il titolare, Stefano Chinappi, oltre ad essere una persona squisita è sicuramente uno chef di alta professionalità come del resto le pietanze che propone. Dietro consiglio del Titolare abbiamo iniziato con dei carpacci di ricciola ed di gamberi entrambi sublimi. A seguire il superlativo polpo grigliato. Buonissimi gli spaghettoni con i totani. Squisita la sogliola. Abbiamo preso anche degli splendidi fasolari e per golosità una mezza porzione di spaghetti ai ricci. Il tutto è stato accompagnato da un buonissimo sauvignon schiopetto collio. Ottimo il raviolo di ananas farcito di sorbetto al limone, così come la pastiera. Ovviamente essendo la qualità molto alta, il prezzo non potrebbe essere economico, ma sicuramente non esagerato. La bontà dei piatti e la professionalità del bravissimo maestro ci ha conquistati LEGGI DI PIÙ

2019-04-16 05:17:48

RAPPORTO QUALITA'/PREZZO SBILANCIATO!!!

Il punteggio che ho assegnato è esclusivamente determinato dal rapporto qualità/ prezzo non corretto. Prezzo assolutamente spropositato per quanto mangiato e bevuto. Ricarico eccessivo, soprattutto sul vino (45 euro per una bottiglia del valore commerciale di 10 €)! Per quanto riguarda la qualità delle pietanze: materia prima freschissima e cotture corrette. Ma: tre mini assaggi di crudo, serviti pressochè in purezza, appena conditi con sale e olio. Polpo scottato con patatine novelle (ma, veramente un "ricciolo" di tentacolo, più due patatine due!!) Trancio di baccalà e zuppa di pesce, in porzione minimal (piatto scenograficamente ampio, ma due gamberi, uno scampo e due filettini di gallinella!). Tiramisù (un savoiardo, cosparso di crema al caffè!). Tutto ciò per un conto di 180 euro! Davvero rapporto qualità/prezzo sproporzionato! LEGGI DI PIÙ

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2019-04-20 12:12:08

Caratteristico

Ottima trattoria una delle migliori a mio parere nel cuore di Roma Personale simpatico e disponibile, abbiamo assaggiato specialità romane con ottimo rapporto qualità prezzo!! Consigliato LEGGI DI PIÙ

2019-04-20 11:31:37

sapori di un tempo

Sono stata recentemente a pranzo, e' stato un immersione nel gusto e nel piacere di una buona tavola con i sapori di un tempo. Maestria nel usare i prodotti del posto, freschi e superbamente cucinati. Ottimo il servizio. Non e' un locale economico ma ne vale la pena. Da andare di nuovo a Roma solo per ritornarci. LEGGI DI PIÙ

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2018-04-08 06:49:17

CHIUSO. !!!

Improvvisamente, senza alcun preavviso, senza alcuna comunicazione, il locale risulta definitamente chiuso !!! Interrogati gli esercizi limitrofi, non hanno saputa darne una spiegazione. LEGGI DI PIÙ

2017-11-03 06:07:39

Bella serata

Locale abbastanza centrale della Capitale, carino e ben gestito dai proprietari. Abbiamo cenato abbastanza bene, ottimi i fiori di zucca e il paté di fegato, eccezionale la maionese dì kiwi, da migliorare i primi, soprattutto quelli base pesce. Comunque non male, proprietari gentilissimi e simpatici. prezzi giusti. Consigliato LEGGI DI PIÙ

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2019-04-14 14:41:13

Piacevolmente raffinato

Appena entri sembra che entri in una " osteria "di altri tempi, poi appena ti siedi entri in una rilassatezza che non ti aspetti, il personale gentile e professionale ti aiuta in questa tua " trasformazione " e poi le portate sono all'altezza del prestigio di cui si parla nelle recensioni. Enoteca ben fornita e anche qui il personale ti consiglia la scelta del vino appropriato. Complimenti allo chef. Consigliatissimo. LEGGI DI PIÙ

2019-04-08 08:18:42

Atmosfera raffinata

Ristorante particolare - un misto di eleganza e particolarità (intesa nella sua accezione positiva) che si evince chiaramente anche dai dettagli estetici dell'arredamento. Gusto raffinato nei cibi e nella presentazione estetica dei piatti serviti. In particolare, le volte in cui sono stata a cena in questo ristorante, mi ha molto colpito la freschezza e la bontà dei secondi serviti, in particolare del pesce (dal momento che è molto difficile trovare pesce fresco e di buona qualità nei ristoranti romani). Personale professionale, competente e attento alle esigenze degli ospiti del ristorante. Lo consiglio! LEGGI DI PIÙ

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Ristoranti con menu sfogliabile

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2019-04-17 07:14:54

Eccellente

Location accogliente. Il titolare, Stefano Chinappi, oltre ad essere una persona squisita è sicuramente uno chef di alta professionalità come del resto le pietanze che propone. Dietro consiglio del Titolare abbiamo iniziato con dei carpacci di ricciola ed di gamberi entrambi sublimi. A seguire il superlativo polpo grigliato. Buonissimi gli spaghettoni con i totani. Squisita la sogliola. Abbiamo preso anche degli splendidi fasolari e per golosità una mezza porzione di spaghetti ai ricci. Il tutto è stato accompagnato da un buonissimo sauvignon schiopetto collio. Ottimo il raviolo di ananas farcito di sorbetto al limone, così come la pastiera. Ovviamente essendo la qualità molto alta, il prezzo non potrebbe essere economico, ma sicuramente non esagerato. La bontà dei piatti e la professionalità del bravissimo maestro ci ha conquistati LEGGI DI PIÙ

2019-04-16 05:17:48

RAPPORTO QUALITA'/PREZZO SBILANCIATO!!!

Il punteggio che ho assegnato è esclusivamente determinato dal rapporto qualità/ prezzo non corretto. Prezzo assolutamente spropositato per quanto mangiato e bevuto. Ricarico eccessivo, soprattutto sul vino (45 euro per una bottiglia del valore commerciale di 10 €)! Per quanto riguarda la qualità delle pietanze: materia prima freschissima e cotture corrette. Ma: tre mini assaggi di crudo, serviti pressochè in purezza, appena conditi con sale e olio. Polpo scottato con patatine novelle (ma, veramente un "ricciolo" di tentacolo, più due patatine due!!) Trancio di baccalà e zuppa di pesce, in porzione minimal (piatto scenograficamente ampio, ma due gamberi, uno scampo e due filettini di gallinella!). Tiramisù (un savoiardo, cosparso di crema al caffè!). Tutto ciò per un conto di 180 euro! Davvero rapporto qualità/prezzo sproporzionato! LEGGI DI PIÙ

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2019-04-08 14:15:24

Esperienza da rivedere

Scrivere una recensione su un ristorante stellato è sempre difficile in quanto si ha sempre l'impressione di stare in un mondo enogastronomico a parte. Nel ristorante di Roy Caceres si nota una gran cura delle materie prime e una ricerca spasmodica per l'innovazione, segno di una grande passione, ma non sempre i risultati sono positivi. Abbiamo preso il menu degustazione da 6 portate con dei piatti veramente buoni, es. ravioli di maiale in brodo affumicato, tonno avvolto in foglia di bieda, i dolci, altri un pò meno. Da segnalare le porzioni eccessivamente piccole e la bruttissima idea di portare il tablet dei vini (la carta è tutt'altra cosa). Ricarichi dei vini veramente eccessivi (Chianti felsina 80€). Buono il servizio e l'atmosfera in generale. LEGGI DI PIÙ

2019-03-10 15:53:57

Viaggio di sapori

Un esperienza unica in un ambiente intimo e sobrio. Prenotato per il compleanno della mia compagna hanno avuto l'accortezza di presentare un piccolo dolce con la candelina. La cena davvero sorprendente in piatti unici dai sapori ricercati. Vasta la carta dei vini, consultabile su tablet. Davvero consigliato, personalmente credo meriti anche una seconda stella Michelin. LEGGI DI PIÙ

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2019-04-14 06:34:02

Sublime

Cibo di altissima qualità, presentato benissimo, sapori e accostamenti sublimi. Servizio di alto livello, il personale di sala è gentile, accogliente e ben preparato. Direi senza esitazione che è uno dei migliori ristoranti della capitale! Tornerò presto! LEGGI DI PIÙ

2019-03-27 16:40:26

Bella scoperta in centro

Abbiamo voluto provare questo ristorante dopo aver letto le tante recensioni positive ed è stata davvero una piacevole scoperta. Finalmente un locale in pieno centro, zona Monti, che non sia turistico e che offre piatti curati nei minimi dettagli. Ci tornerò! LEGGI DI PIÙ

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2017-01-29 17:08:23

Non penso che ci tornerei

La location è molto esclusiva, l'ambiente è accogliente ed elegante. Peccato per la scomodità del tavolo che ci hanno dato (che sembrava più un tavolino da caffè), per la disattenzione in alcuni particolari (siamo stati quasi 10 minuti senza posate dopo averle chieste con il piatto già servito) e i minuti (circa 80) trascorsi tra il primo e il secondo piatto. LEGGI DI PIÙ

2016-02-13 11:39:29

Serata a cena con amiche

Locale carino con i chiarioscuri delle candele e la luce soffusa dei lampadari cibo da assaporare, ho mangiato riso con polpa di granchio e dei fish rolls prezzo medio alto LEGGI DI PIÙ

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2019-03-13 17:45:20

Ottimo

Ho pranzato nel ristorante dell'albergo in cui sogguornavo perchè appena arrivata dal viaggio. Come per tutto il resto dell'albergo si nota pulizia e ordine. Il personale è spempre disponibile per accontentare qualsiasi richiesta e durante il pranzo vengono proposti piatti gustosi ma leggeri. Sicuramente è un ottimo posto dove poter mangiare tranquillamente LEGGI DI PIÙ

2018-12-26 12:40:53

Mi aspettavo di più

La location è certamente molto elegante ma la cena non all' altezza delle aspettative. Quantità più simili ad un finger food che ad una porzione e per quanto sono per le piccole porzioni , queste erano veramente infinitesimali. Piatti ricercati ma che non lasciano alcun ricordo. Mi aspettavo decisamente qualcosa di meglio, pietanze che lasciassero un buon ricordo e il desiderio di tornare. LEGGI DI PIÙ

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2019-04-09 17:01:38

Cena impeccabile nel cuore di Roma

Dopo un giro tra le bellezze di Roma non si può che finire la giornata con una bellissima cena in questo ristorante. Tutto veramente eccellente dalla materia prima al personale attento e gentile. Menù vari a base di pesce. Forse non proprio economico ma ne vale la pena. Unico neo poca organizzazione nelle prenotazioni perché nonostante fossimo arrivati in orario abbiamo aspettato quasi mezz'ora per avere il tavolo. Menomale che si sono fatti perdonare con una cena impeccabile! LEGGI DI PIÙ

2019-04-03 16:42:44

Che cosa è successo?

Avevo un giudizio molto positivo di questo ristorante, ma tornandoci per un impegno di lavoro ne sono uscita con diverse perplessità. Il pesce è di buona qualità ( il che giustifica il giudizio di medieta’)ma altre cose sono molto cambiate: i tempi di attesa sono molto lunghi anche se il pesce non richiede lunghe lavorazioni, i piatti sono frettolosi e la loro presentazione un po’ sciatta, il servizio è disattento e in qualche passaggio poco educato. Visto il prezzo certamente importante queste cose vanno affrontate. Il rischio è di rispondere sempre più alle esigenze della clientela straniera e meno a quella che si è abituata ad altri standard di qualità. LEGGI DI PIÙ

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