Pinsa: il migliore a Mazzano Romano

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Dicono di noi: Veramente un posto eccezionale a due passi da casa.. Abbiamo pernottato per il ponte del 2 giugno due famiglie con 4 bambini. Siamo stati accolti con gentilezza ed educazione da tutto lo staff(quasi tutto al femminile) e dei cagnolini a dir poco meravigliosi. La signora Antonella è veramente una persona squisita simpatica e genuina e molto attenta a far sentire l’ospite come se fosse a casa sua e vi assicuro che ci riesce è! Dopo la deliziosa accoglienza e un bagno in piscina a filo molto grande e pulita ci siamo seduti a tavola per la cena, eravamo sotto un gazebo in un meraviglioso giardino super curato e pulito vicino la piscina e alle spalle un piccolo chiosco dove addirittura preparano il gelato fatto in casa.. fantastico! Servizio molto veloce e attento a soddisfare le richieste dei bambini.. Antipasto di montagna composto da salumi molto buoni con formaggio e stracchino fatto in casa veramente top. Per primo gnocco sardo al ragù molto molto buono e un coniglio alla cacciatora che “parlava” cotto alla perfezione e un sapore come un tempo come quando i polli e i conigli li compravi dal contadino. Caffè, amaro e poi tutti a nanna.. Avevamo una tripla e una quadrupla perche un bambino mio figlio ha solo 5 mesi. Mia moglie appena è entrata nella stanza ha esclamato “mamma mia che profumo di pulito”. Effettivamente si sentiva un profumo di bucato e la camera era strapulita. Molto grande la stanza e il bagno con due belle finestre con zanzariere. Abbiamo scelto di dormire con la finestra aperta e la mattina presto il canto degli uccellini ci hanno dato il buongiorno e un buona fortuna per la colazione “commovente” della signora Antonella, ed era commovente per davvero! Ogni morso alla crostata fatta in casa e dolcetti vari sempre fatti in casa era una lacrima di gioia che cadeva giu. Colazione strepitosa molto molto abbondante con prodotti freschissimi appunto fatti in casa. Dopo la colazione i tre bambini (11 anni) hanno usufruito della piscina che era tutta per loro divertendosi tantissimo, hanno anche giocato a pallone nel campo di calcetto in giardino. Dopo una bottiglia di prosecco come aperitivo a bordo piscina ci siamo riseduti a tavola per il pranzo.. Solito antipasto di montagna e come primi i gnocchi gorgonzola e radicchio, pappardelle al ragú di cinghiale. I gnocchi ha detto mia moglie che erano divini e che li ha finiti per gola perche la porzione era enorme. Le pappardelle fatte in casa erano eccellenti e la signora Antonella mi ha portato il bis dopo aver mangiato una porzione molto grande.. Per secondo abbacchio al forno e patate (non lo so come le fa, ma quando andrete ricordatevi di assaggiare le patate) da premio nobel!! Salsicce e spinaci come contorno e vino rosso della casa da pasto molto buono.. Il dolce una torta di fragole divina e la Seatas come non l’avevo mai mangiata prima.. premetto che non mi fa impazzire il miele, molto molto buona. Caffè, e mirto per digerire.. La signora Antonella ci ha fatto mangiare tantissimo e le porzioni sono veramente tanto abbondanti! Se vi piace mangiare con la M maiuscola la rosa dei venti è il posto giusto! Finita la grande abbuffata la signora Antonella ci ha detto che potevamo rimanere tutto il tempo che volevamo per riposarci e far giocare i bambini e la stanza ce l’ha lasciata fino a tardo pomeriggio. Il rapporto qualità prezzo per la qualità del posto, del cibo e dell’ospitalità è veramente eccellente!! È stata una bellissima scoperta e non vediamo l’ora di ritornarci.. ci siamo rilassati e ci siamo sentiti veramente coccolati. Posto veramente ben curato adatto per una fuga d’amore e per le famiglie con bambini a due passi da Calcata, cascate monte gelato e Roma. Super consigliato!! A presto Gabriele