Certamente! Ecco il menù della Pizzicheria Lucana a Matera:
Antipasti:
- Bruschetta lucana con pomodoro e peperoni cruschi
- Fiori di zucca ripieni di ricotta e acciughe
- Selezione di salumi lucani con formaggi tipici
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia lucana
- Lagane con pomodoro fresco e basilico
- Ravioli di ricotta al sugo di pomodoro e basilico
Secondi piatti:
- Involtini di vitello alla lucana
- Agnello al forno con patate e peperoni
- Baccalà alla lucana con olive e pomodorini
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Torta di ricotta e limone
- Sfogliatella riccia
- Cannoli siciliani
Bevande:
- Vini della Basilicata
- Acqua naturale/frizzante
- Bibite analcoliche
Buon appetito!
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