Menù Il cantuccio a Matera: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Frittelle di baccalà con lamelle di zucchine e menta

6.00 €

Burratina con peperoni cruschi croccanti di Senise

7.00 €

Ricotta di capra con confettura di fichi mandorle tostate e cioccolato

5.00 €

Piatto

Troccoli con calamari e salsa di pane di Matera

12.00 €

Polpo scottato su crema di patate e cime di rapa

16.00 €

Stinco di maialino lucano con verdure spadellate

14.00 €

Dessert

Cantucci con mousse di ricotta agli agrumi

6.00 €

Muffin al cioccolato con crema pasticciera e Amaro Lucano

6.00 €

Soufflè al cioccolato

5.00 €

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