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Recensioni di Trattoria Braceria Bellavista, Matera

Hecate
06/06/2019
Sono stata a Matera per un paio di giorni in seguito a un viaggio che terminò nel bellissimo mare della Basilicata ionica. Comunque essendo di passaggio non potevo non visitarla essendo anche, quest’ anno, nominata CAPITALE EUROPEA DELLA CULTURA. Semplicemente una città straordinaria, comunque tornando a noi la prima sera non conoscendo il luogo e avendo molta fame dopo un lungo viaggio con Flexibus, mi avviai automaticamente per le vie del centro che pullulava di gente e localini ammalianti ma che nulla ( a mio successivo parere) avevano a che fare con la vera cultura culinaria Lucana e di Matera, ed infatti costretta dalla fame, dal orario ormai tardivo mi accinsi in uno di questi tanti localini sulla via della movida centrale , dove per un bicchiere di rosso della casa (6€) ed un apetizers mi chiesero la bellezza di 27€ e passa euro. Non posso certo dire di non essere stata avvisata dal mio Host che mi ospitava , che mi aveva già avvisato del fatto che ormai di veri ristoranti a prezzi modici, onesti, dove poter assaggiare le pietanze del luogo c’è n erano ben pochi ma mi diede un due dritte. Così il giorno dopo a pranzo raggiunsi questa Trattoria Braceria di Fedele, che era situata proprio in mezzo ai sassi e alle casupole del vero centro storico... non è difficile da trovare, basta avventurarsi tra i vicoletti e stradine varie e si viene accolti in un locale piccolo ma molto accogliente e poi d’ estate aprono anche i tavoli all’ aperto, quindi potete immaginare la vista da lì mentre si mangia delle buonissime orecchiette alle cime di Rapa e lardo ( come primo) e come secondo una scottona con patate al forno e verdure che al solo ripensarci ora mi viene L’ acquolina in bocca 🤤. Nel menu ci sono anche molte altre scelte, è Fedele è un Cuoco con la C maiuscola, ama farti uscire dalla sua trattoria soddisfatto e al modico prezzo di 20€. E ricordo che siamo a Matera.... considerate voi. Un caro saluto dunque, a Fedele e alla sua cameriera ed aiuto cuoca, gentile e sempre sorridente! un abbraccio E per finire un buon caffè ☕️
guido ortenzi
10/10/2019
Siamo passati per caso ed entrando ci ha incuriosito il piccolo locale con pochi tavoli e un ambiente da trattoria tipica. Siamo rimasti stupiti nel vedere il proprietario che faceva tutto, cameriere, cuoco, intrattenitore. È vero c'è da aspettare un po' ma vale la pena per assaporare la buona cucina di casa di questo signore semplice ma simpatico e pieno di energie. Poi l'atmosfera ci ha coinvolto e siamo tornati nuovamente.
alessandra gualducci
09/08/2018
Veramente speciale, sia per la qualità del servizio che per i piatti della cucina locale, cucinati come da tradizione in maniera superba. Il gentilissimo gestore ci ha fatto sentire come a casa nostra, un'ospitalità squisita di altri tempi. E pensare che quando ci siamo andati il locale era vuoto, mentre erano pieni altri locali turistici e pizzerie...non sanno cosa si sono persi! Non vedo l'ora di tornare, grazie di cuore al gestore per la bellissima esperienza culinaria e umana.
natascia ottavi
29/08/2018
Siamo stati dal signor Fedele con un mio amico Materano ( appena tornato a Matera dopo 10 anni a Milano ) questo solo per dirvi che anche lui è rimasto colpito dalla bontà dei piatti del Signor Fedele e di come i suoi piatti portino tutti i colori ed i sapori della bella Matera. Il Signor Fedele ci ha fatto sentire a casa ho apprezzato anche il rispetto per la cucina i prodotti . Io sono una cliente molto esigente e dal Signor Fedele mi sono commossa davanti alla sua fave e cicoria . Tutta la sua cucina sincera e piena d'amore vi faccio un esempio abbiamo lasciato qualche pomodorino di un insalata selvatica e lui subito ci ha detto questi pomodorini li coltivo io non li lasciate lì non sono solo pomodorini , ed è vero Caro Signor Fedele perché erano dolci come fragole. Questa è ristorazione !! Grazie Signor Fedele.
Giovanna Pratesi
26/04/2019
Un locale raccolto in uno scenario stupendo. I posti a sedere sono pichi, ma la cucina è stata ottima e il personale gentile.
giusi trovato
15/05/2019
Abbiamo cenato bene, la cucina casalinga e gustosa.Il prezzo nella media.
Carmine Di Lascio
08/02/2018
Prezzi nella media. Qualità dei piatti buona. Pizza da migliorare
Patrizia Danesin
06/06/2019
Ottimo cibo, servizio eccellente e staff molto simpatico.
Ugo Angeli
29/08/2017
Ottima cucina lucana. Posto tranquillo e vera cucina casalinga
Sabrina Boldrin
14/04/2022
buona cucina e molto cortesi
Remo Ratini
02/03/2019
...e che ti manca più?!?!?!
bruno Cittadino
20/04/2019
Ottimo cibo e super cuoco
Pizza Pizze Sushi Aperitivo Puccia Carne Dolci Come di rapa e crusco Cacio e pepe Pizza margherita Cassata siciliana Orecchiette Tagliata Gelato Sfogliatelle Peperone crusco Orecchiette di grano arso Panzerotto Pomodoro e basilico Pizza alle melanzane Lagane con cicerchie e funghi cardoncelli Spaghetti matera Frittura di verdure ad aria Antipasti Frittura di calamari Caffè Braciole Panini Pasta al sugo Strascinati Primi piatti Brace Lagane al pistacchio Insalata di mare Orecchiette funghi e salsiccia Pizza al canapa Panini con hamburger Carpaccio Pancotto Funghi porcini Cialledda Cavatelli con broccoli Rollè di tonno Cavatelli con ceci neri baccalà e peperoni cruschi Carne alla brace Nighiri Orecchiette e come di rape Orecchiette in tegamino Pizza principessa gelato stracciatella Pizza con farina di canapa Hamburgers Cime di rapa e crusco Carbonara Crepes e gelato al pistacchio Ravioli ripieni porcini e funghi con crema di zucca e guanciale croccante Tagliolini al melone Pizza con salame piccante Frappè Bollicine bistrot Agnello Pizza parmigiana Lagane con crema di ceci e gambero violetto fresco Pizza estiva Zuppa inglese Tagliatelle al forno all you can war Pesce crudo Cacio e pepe dei sassi Paccheri Tortellini Pancia di maiale Antipasto Insalata Polpette di pane Orecchiette alla materana Pizza vecchia matera Spaghetto baccalà e crusco Ceccio Torta Pepata di cozze Panzerotti Ravioli burro e salvia Sughetto di baccalà Pesce Pasta Tagliata di manzo Tagliere ape e drink Salmone Gelato e pasticceria Antipasto misto Pane e frittata Funghi Pizza e patatine Pucce
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