Menù Blasè a Marzamemi: Sfoglia il menù completo

Pizzeria Gourmet

MENÙ PIZZE

Aglio e olio

Olio EVO, sale rosa del'Himalaya, prezzemolo

5 €

Rossa

Pomodoro San Marzano DOP Parmigiano Reggiano DOP (stagionatura 24 mesi), basilico fresco

7 €

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte/bufala (di pascoli locali), basilico fresco, olio EVO

7 €

4 Formaggi

Mozzarella fior di latte, crosta di Parmigiarno Reggiano DOP (stagionatura 24 mesi). mousse di formaggio fresco, gorgonzola dolce, basilico fresco

13 €

Fuoco e Cenere

Pomodoo San Marzano DOR Mozzarella fior di latte, spianata calabra, polvere di olive nere, basilico fresco

12 €

Marzamemi

Mozzarella fior di latte, pomodoro giallo confit, filetto di tonno pinna gialla, polvere di olive nere, perle organiche di basilico

15 €

Blasè

Mousse di formaggio fresco, avocado, fiori commestibill, filetto di salmone norvegese, salsa Blase (tutto a crudo)/ consigliata per 3 persone

30 €

Lussuria

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma DOP burrata fresca, basilico fresco

16 €

Vegetariana

Mozzarella fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, pomodoro giallo confit. basilico fresco

13 €

Terra Nostra

Mozzarella fior di latte, speck iGP pesto e granella di pistacchio

14 €

Duci

Nutella, zucchero a velo, granella di pistacchio

8 €

PANINI

Spada

Pesce spada, cipalla caramelata, melanzane

13 €

Polpo

Polpo, vellutata di pafate

12 €

Burger

Hamburger, insalata, pomodoro

6 €

INSALATE

Insalata #1

Insalata Verde. Rucola, Tonno, Capperi. Datterino

10 €

Insalata #2

Insalata Verde, Frutta di Stagione, Mozzarella. Noci Rucola

12 €

Insalata #3

Insalata Verde, Mais, Mozzarella, Ciliegino, Olive, Uovo

12 €

VINI

Vini Bianchi

4 Borghi Grillo

15 €

Resilience Grillo

20 €

Lumà Grillo

25 €

Vitese Chardonnay

18 €

Vini Rossi

Resilience Perricone

20 €

4 Borghi Nero d'Avola

15 €

4 Borghi Syrah

15 €

Lumà Nero d'Avola

25 €

Lumà Syrah

25 €

Vini Frizzanti

Charme

25 €

Charme Rosé

28 €

Bollicine

Montelvin Prosecco

15 €

La Marca Prosecco

20 €

CHAMPAGNE

Ferrari Maximium

60 €

Ferrari Maximium Rosé

70 €

G.H. Mumm Grand Cordon

80 €

G.H. Mumm Grand Cordon Rosé

100 €

ALCOLICI

Spritz

Aperol, Prosecco. Soda

€

Campari Spritz

Prosecco, Campari, Soda

€

Martini Spritz

Prosecco, Martini, Soda

€

Hugo Spritz

Prosecco, Sciroppo fiori di sambuco, Soda

€

Negroni Americano

Campar, Martini, Soda

€

Long Island lce Tea

Vodka, Gin, Rum Bianco, Triple Sec, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Cola

€

Mojito

Zucchero di canna bianco, Havana 3 anni, Lime, Soda. Menta

€

Moscow Mule

Vodka, Ginger beer. Succo di limone

€

Caipiroska

Vodka, Sciroppo di fragola, Succo di lime, Zucchero di canna

€

Margarita

Tequila, Triple sec, Succo di lime

€

Daiquiri

Rum bianco, Succo di limone, Sciroppo di zucchero

€

Dry Martini

Gin, Martini, Scorza di limorne

€

Bellini

Succo di pesca, Prosecco

€

Pina colada

Rum bianco, Succo di ananas, Crema di cocco, Succo di lime

€

BIRRE

Birre alla Spina

Messina con Cristali di Sale

3 €

Dello Stretto

4 €

Ceres

3 €

Birre

Nastro Azzurro

3 €

Becks

3 €

Corona

4 €

Tennent's

4 €

AMARI e LIQUORI

Amari

Petrus

3 €

Amaro del Capo

3 €

Jagermeister

3 €

Averna

3 €

Montenegro

3 €

Unicum

3 €

Liquori

Grappa

4 €

Sambuca

4 €

Limoncello

3 €

Amaro Arancia

4 €

ANALCOLICI

Crodino

2 €

Crodino Frutti Rossi

3 €

Tonica

2 €

Coca-Cola

2 €

Coca-Cola Zero

2 €

Fanta

2 €

Sprite

2 €

Lemonsoda

2 €

Cedrata

2 €

Ginger Ale

3 €

Ginger Beer

3 €

The Limone o Pesca

2 €

Campari Soda

3 €

Cocktail analcolici alla frutta

4 €

Acqua Naturale o Frizzante 0,5 L.

1 €

Acqua Naturale o Frizzante 0,75 L.

2 €

Succhi di Frutta

Pera

2 €

Ananas

2 €

Pesca

2 €

Mirtillo

3 €

ACE

2 €

CAFFETTERIA

Catè

1 €

Deca

1 €

Cappuccino

2 €

GRANITE

Limone

3 €

Mandorle

4 €

Brioche

1 €

Ristorante

Antipasti/Starter

Caprese con pomodorini di Pachino, & burrata

Caprese vith Puchino cherry tomatoes and burrata

14 €

Caprese alla Siciliana con Pomodoro, stracciatella & dadi di melanzane

Sicilian Caprese with tomato, strucciatella and eggplant cubes

14 €

Bruschetta al pomodoro

Tomato bruschetta

8 €

Carpaccio di manzo rucola & scaglie granal

Beef carpaccio with rocket and parmesan

16 €

Salmone affumicato con iceberg, arancia, fnocchio, olive nere & stracciatella

Smoked salmon with iceberg, orange, fennel, black olives & stracciatella

16 €

Polpo croccante con patate olive

Crispy octopus with potatoes and olives

18 €

Insalata di mare

Seafood salad

14 €

Primi piatti / First courses

Risotto ai frutti di mare

Seafood risotto

14 €

Risotto carciofi & salsiccia

Artichoke and sausage risotto

13 €

Tagliatelle al sugo di pomodoro, calamari & piselli

Tagliatelle with tomato sauce, squid and peas

14 €

Rigatoni alla carbonara

Carbonara pasta

15 €

Penne alla Norma

Penne alla Norma

14 €

Tagliolini al bisque di gamberi di Mazara del Vallo e tartare di gamberi di Mazara del Vallo

Tagliolini with prawn bisque from Mazara del Vallo and prawn tartare from Mazara del Vallo

18 €

Linguine alle vongole

Linguine with clams

16 €

Secondi piatti / Second courses

Trancio di Spada con pomodorini di Pachino, capperi di Pantelleria & olive dell'Etna

Spada steak with Puchino cherry tomatoes, Puntelleria capers & Etna olives

15 €

Parmigiana di melanzane

Eggplant Parmigiana

13 €

Vitello tonnato

Vitello tonnato

14 €

Pescato del giorno

Fish-catch of the day

15 €

Gamberoni in tempura con granella di pistacchio su lettino di insalatina mista

Tempura prawns with chopped pistachios on a bed of mixed salad

15 €

Insalatone / Salads

Insalata Nicolise con uova sode, acciughe, fagiolini, patate, & tonno

Nicoise salad with boiled eggs, anchovies, green beans, potatoes, and tuna

13 €

Insalata di tonno con pomodorini, iceberg, mais, rucola & tonno

Tuna salad with cherry tomatoes, icebergs, corn, rocket and tuna

12 €

Insalata ai gamberi con iceberg, rucola, pomodorini secchi, avocado, mango, & gamberoni

Shrimp salad with iceberg, rocket, dried cherry tomatoes, avocado, mango, & prawns

14 €

Insalata alla frutta: iceberg, rucola, mais, pomodori secchi, uva, pera, noci e pinoli

Fruit sala; icberg, rocket, corn, dried tomatoes, grapes, pear, walnuts and pine nuts

12 €

Insalata di farro e Mazzancolle

Spelled and prawn salad

12 €

Dolci / Desserts

Piatto misto frutta

Mixed fruit plate

8 €

Anguria al ghiaccio

lce watermelon

8 €

Granita del giorno

Granita of the day

5 €

Cannolo classico

Classic Cannolo

5 €

Cannolo con gelato alla cassata siciliana

Cannoli with Sicilian cassata ice cream

6 €

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