Menù Ristorante Masseria Pepe a Maruggio: Sfoglia il menù completo

Antipasto

'Pitta' di patate salentina

Torta rustica di patate cotta al forno con pomodori, olive, capperi e cipolla

9.00 €

Fave e cicoria

9.00 €

Formaggi e salumi di Puglia

11.00 €

Piatto

'Maritati' con braciola al sugo

Orecchiette e maccheroncini fatti in casa con involtino di vitello al sugo

12.00 €

Riso, patate e cozze

Riso carnaroli 'Ferron' cotto al forno con patate, cozze, cipolla e pecorino

13.00 €

Tortello ripieno di bufala e burrata con pomodorini

12.00 €

Polpette al sugo

12.00 €

Controfiletto con 'ciambotto'

18.00 €

Polpo su crema di patate e polvere di mandarino

16.00 €

Dessert

Panna cotta

Con riduzione di frutta di stagione

6.00 €

Crostata ricotta e cioccolato

7.00 €

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