Menù di Patrizio Al Dolce Morso

Antipasti: - Burrata con pomodorini e basilico - Bruschette miste con pomodoro fresco e olive - Frittura di paranza con limone e salsa tartara - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia - Tagliatelle al ragù di carne - Risotto ai frutti di mare Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Branzino al cartoccio con verdure - Scaloppine al limone con contorno di verdure - Polpette di melanzane con pomodori secchi e feta Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Pomodorini e olive Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Mousse al limone Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino della casa (bianco, rosso o rosato) - Birra alla spina - Caffè espresso Il menu è soggetto a variazioni in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.