Menù di Morsi E Sorsi Di Sicilia

Antipasti: - Panelle e crocchè - Arancini al ragù - Caponata siciliana - Insalata di mare - Involtini di melanzane alla siciliana - Bruschette con pomodoro e basilico Primi piatti: - Pasta alla norma - Pasta con le sarde - Spaghetti con le cozze - Risotto alla pescatora - Ravioli di ricotta e spinaci con salsa al pomodoro - Busiate al pesto trapanese Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia - Involtini di pesce spada - Polpo alla piastra - Caponata di pesce - Cous cous di pesce - Frittura di paranza Contorni: - Insalata siciliana - Caponata di verdure - Patate al forno - Verdure grigliate - Pomodori ripieni Dolci: - Cannoli siciliani - Cassata siciliana - Gelato alla ricotta - Granita siciliana - Pasticceria siciliana assortita Bevande: - Vini siciliani selezionati - Acqua minerale - Bibite analcoliche - Caffè espresso - Liquori tipici siciliani