Menù Da Matteo a Marina di Ravenna: Sfoglia il menù completo
Entrée
Verticale di tartar con 3 pescati freschi del giorno (tonno, gamberi e ricciola)
Gambero alla catalana con tropea marinate
Finissima di polipo e finocchio fresco a julienne
Plat
Ravioli ripieni di branzini allo zafferano e semi di papavero
Gnocchetti di papata con pesto leggero e vongole nostrane
Spaghettone artigianale rugoso allo scoglio con guscio
Dessert
Mattone di mascarpone con biscotto bagnato al caffè
Tortino al cioccolato
Tris di sorbetti di produzione propria al caffe, liquerizia e limone
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