Menù di La Brace

Antipasti: - Antipasto misto di mare (cozze, vongole, gamberi e calamari) - Insalata di mare (polpo, gamberi, seppie e verdure) - Frittura di pesce misto - Cozze alla brace - Carpaccio di tonno Primi piatti: - Spaghetti alle cozze - Risotto ai frutti di mare - Linguine allo scoglio - Tagliolini all'astice - Ravioli di pesce con salsa al tartufo Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce - Branzino alla brace - Orata al sale - Calamari ripieni - Spigola al cartoccio Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Pomodori secchi e olive - Fagioli all'olio Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone - Mousse al cioccolato Bevande: - Vini bianchi e rossi della Puglia - Birra alla spina - Acqua minerale - Bibite analcoliche - Caffè e liquori locali Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi.